Почему не имеет смысла вымачивать курицу перед приготовлением: мнение опытных хозяек

Некоторые хозяйки рекомендуют вымачивать курицу перед приготовлением. Они уточняют, что данную процедуру нужно проводить с тушками куриц, которых вырастили на специальных фермах, к домашним это не относится.  Птицам дают комбикорма с гормонами и антибиотиками, чтобы они росли поскорее, массу набирали лучше.  Поэтому считается, что часовое замачивание в воде способно избавить тушку от всех этих вредных […]