«Яблоко является наиболее полезным летним фруктом», - заметил доктор Гинзбург в интервью. Врач-диетолог уточнил, что яблоки насыщены кверцетином – биоактивным веществом, которое действует как антиоксидант, препятствует развитию атеросклероза, способствует здоровью сосудов и более долгой продолжительности жизни. «В день стоит есть не менее двух-трех яблок», - высказался диетолог. К числу наиболее полезных для здоровья летних фруктов относятся и груши, полагает Гинзбург. Их плоды содержат очень много пищевых волокон, потребление которых улучшает состояние кишечной микрофлоры, что в конечном итоге позитивно сказывается на иммунитете. Также диетолог рекомендует есть сливы. «Благодаря пищевым волокнам сливы способствуют правильной работе кишечника», - уточнил эксперт. Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что ежедневная чашка чая помогает снизить риск инсульта и сердечных болезней.
