В Нефтекамске пройдет форум операторов школьного питания
Специалисты и эксперты обсудят, как можно улучшить питание в школах и детских садах. Кроме того, участникам будут представлены лучшие практики в этой сфере.
- Сегодня во многих муниципалитетах работают профессиональные операторы питания с развитой материальной базой, оптимизированными технологическими процессами, - пояснил первый заместитель председателя госкомитета по торговле Алексей Гусев. - Тем не менее, в этой сфере есть вопросы, требующие обсуждения и выработки дальнейшей стратегии их решения. В их числе – необходимость установления на региональном уровне единых правовых, экономических и организационных основ обеспечения социальных групп населения питанием высокого качества.