Баклажаны жареные маринованные
Невероятно вкусными получаются баклажаны жареные маринованные. Обязательно попробуйте! Такие баклажаны могут храниться в холодильнике до Нового года. По желанию можно добавить по вкусу острый перец. Из данного количества продуктов получится 1 литровая банка баклажанов.
Для приготовления баклажанов жареных маринованных понадобится:
баклажаны - 1 кг;
лук репчатый - 2-3 шт.;
чеснок - 6-8 зубчиков;
зелень петрушки - 1 пучок;
соль крупная;
перец горький - по желанию и вкусу;
масло растительное (для обжаривания) - 150 г.
Для маринада:
вода кипяченая охлажденная - 200 мл;
уксус 9% - 30 мл;
соль крупная - 1 ч. л.
Баклажаны порезать крупными кусочками вдоль или кружками. Хорошо посолить и оставить на 30-40 минут.
Баклажаны немного отжать и обжарить на растительном масле минут 10-15, несколько раз перемешав. Не пережаривайте, кусочки баклажанов должны быть не сырыми, но и остаться целенькими.
Далее выкладывать в чистую, сухую банку слой горячих баклажанов.
Пересыпать каждый слой баклажанов порезанным полукольцами репчатым луком, измельченной петрушкой и пропущенным через пресс чесноком. По желанию - горьким перцем.
Таким образом заполнить банку доверху, немного утрамбовывая баклажаны.
В холодной кипяченой воде растворить соль, добавить уксус, перемешать и залить маринадом баклажаны в банке.
Дать баклажанам полностью остыть, закрыть банку обычной капроновой крышкой или же закручивающейся евро-крышкой и поместить банку в холодильник. Через сутки вкуснейшие жареные маринованные баклажаны будут уже готовы! Хранить в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/6657
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Салаты_на_зиму #Консервации
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Уфа готовится принять гостей форума «Россия – спортивная держава»
Выставка «Павка Корчагин — герой Поднебесной»
Уфа готовится принять гостей форума «Россия – спортивная держава»
Уфа готовится принять гостей форума «Россия – спортивная держава»
ТРЦ «Мегаполис» масштабирует сегмент DIY & Household
Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому
«Обречены на провал»: Канделаки обвинила Сару Джессику Паркер в плагиате
We save HUNDREDS on UK attraction tickets with our free Blue Peter Badge – yes they still exist and anyone can get one
Overview of Baltic Bearing Company-Riga (BBC-R)
Protect and Enhance Your Vehicle with Paint Protection Film and Ceramic Coating from Tintex
Game on: Automakers expand video entertainment options in vehicles
Катались на питбайке и переломали ноги
Сегодня мы отмечаем День гражданской обороны — праздник, который объединяет всех, кто выбрал труд спасателя как призвание
A Valve engineer used ChatGPT to find a new matchmaking algorithm for Deadlock, and now it's in the game
The Big Catch: Tacklebox is the hardest 3D platformer I've ever played, 8+ hours long, and a free to play 'prologue' to a bigger, better game on the way
I'm terrified for my free time after a few hours with the Dead Cells developer's new frantic co-op roguelike out this month
Состоялся релиз Kafka's Metamorphosis на iOS и Android
Просувайте сайт на новий рівень за допомогою якісних крауд-посилань
Индивидуальные кухни на заказ в Санкт-Петербурге
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Россия получила пять отказов на выступления докладчиков на Форуме ОБСЕ
Релиз трека. Релиз новой песни. Релиз сингла. Релиз Музыкального альбома.
Мисс Россия-2024 стала 18-летняя Валентина Алексеева из Чувашии
Путин встретится с правительством на следующей неделе
Почтили память легендарного директора
Тишковец: из-за циклона в Москве за два дня выпадет около 50% месячной нормы осадков
Автобус «Ростова» попал в ДТП на МКАДе: Футболисты не пострадали
На одном языке с удачей: учитель английского языка из Томска выиграла в «Русское лото» 1 млн рублей и отправилась в путешествие к морю
Иран попросил помощи РФ из-за возможной ответной атаки Израиля
Будет тепло! Стало известно, когда в Москве включат отопление
Соболенко проиграла в ¼ финала турнира WTA-1000 в Пекине
Кудерметова и Хаочин проиграли в матче за титул в парном разряде WTA 1000 в Пекине
Джокович вышел в третий круг «Мастерса» в Шанхае
Кудерметова проиграла в финале парного турнира в Пекине
Житель Тамбовской области выиграл в лотерею от «Столото» и сделал сюрприз своей супруге
В Республике Таджикистан прошел первый этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»
Победителями и призерами IV Международного строительного чемпионата стали 25 москвичей
Эксперт Хищенко объяснила, почему россияне несут деньги гадалкам и тарологам
Музыкальные новости
Увеличение прослушиваний в Яндекс Музыка. Лайки Яндекс Музыка. Подписка на артиста Яндекс Музыка.
Концерт Дениса Мацуева в Новосибирске 5 октября перенесли из-за болезни артиста
На «Афише» стартовала предпродажа билетов на выставку-байопик «Виктор Цой. Легенда»
Джазовый оркестр Игоря Бутмана проедет с туром по 25 городам
Индивидуальные кухни на заказ в Санкт-Петербурге
Станислав Кондрашов, охотник за привидениями, о призраках на живописных дорогах мира
Россия получила пять отказов на выступления докладчиков на Форуме ОБСЕ
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Уфа готовится принять гостей форума «Россия – спортивная держава»
Умные очки Meta* использовали для слежки за ничего не подозревающими людьми
Путин поздравил Рахмона с днем рождения в преддверии его визита в Москву
Инновационная экосистема Китая: возможности для роста компаний
Правительство выделило деньги на путинскую трассу до Тюмени
Автобус с игроками «Ростова» попал в ДТП после матча со «Спартаком»
Русских подключил Росавтодор к решению дорожного вопроса
Станислав Кондрашов, охотник за привидениями, о призраках на живописных дорогах мира
Путин на следующей неделе встретится в Москве с лидерами стран СНГ
Путин поздравил Московский джазовый оркестр с 25-летием
Путин поздравил Рахмона с днем рождения в преддверии его визита в Москву
Путин анонсировал скорую встречу в Москве с президентом Таджикистана
В Орле гинекологи и неонатологи из Москвы, Курска и Рязани обсудили проблемы женского и детского здоровья
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Удобный и понятный сервис для поиска лекарств
"360": в Москве мужчина пригрозил выстрелить по магазину из гранатомета
País: союзники Киева начали давить на Зеленского для завершения конфликта
В Киеве стало известно о планах Зеленского в отношении своих союзников
Стартовал физкультурно-спортивный фестиваль для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Автобус «Ростова» попал в ДТП на МКАДе: Футболисты не пострадали
Автобус с игроками «Ростова» попал в аварию на МКАД
Автобус с игроками «Ростова» попал в ДТП после матча со «Спартаком»
Собянин поздравил народного артиста Михайлова с днем рождения
Собянин поздравил учителей с профессиональным праздником
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Станцией метро «Потапово» воспользовались более 400 тысяч пассажиров
Собянин: МЭШ — основная цифровая образовательная экосистема Москвы
Собянин назвал самые полезные сервисы «МЭШ» для учителей
Сергей Собянин. Главное за день
Победителями и призерами IV Международного строительного чемпионата стали 25 москвичей
"Автостат": за 5 лет на содержание Tank 300 придется потратить 2,4 млн рублей
Эксперт Хищенко объяснила, почему россияне несут деньги гадалкам и тарологам
Вооруженное нападение на прохожих произошло на юге Израиля
Фестиваль «Международные недели музыки» стартовал в Архангельске
У соседей Архангельской области снегопад парализовал движение, на трассах образовались заторы
В Поморье более 4000 человек посетили мероприятия акции «День краеведческих знаний»
В Архангельской области проходят мероприятия Всероссийского дня ходьбы
Познавательная беседа «Китай от А до Я».
Главное за день: 5 октября
В Новочеркасске состоялось открытие памятника советскому врачу Валентину Войно-Ясенецкому
Выставка рисунков
«За животных в ответе и взрослые и дети»,
к Всемирному дню защиты животных.
"Автостат": за 5 лет на содержание Tank 300 придется потратить 2,4 млн рублей
Эксперт Хищенко объяснила, почему россияне несут деньги гадалкам и тарологам
Путин проведет совещание с правительством и членами Совбеза РФ
Владимирскую муку высшего сорта признали лучшей в России