Новый шеф-повар «Богатыря»: «Хочу добавить в меню больше уникальных вкусов»
Разработкой гастрономической концепции ресторанов отеля-замка Богатырь, который находится на территории Сочи Парка, займется Петр Марков, шеф-эксперт World Skills.
Петр Марков – гуру национальных кухонь, его наставники – Жан Ашнер и Юэль Агам, выпускники знаменитой французской школы Le Cordon Bleu. За более чем 20-летний профессиональный путь новый шеф отеля-замка занимал ведущие позиции в командах знаковых ресторанов России и Украины, участвовал в профессиональных социальных проектах. Этот опыт помог мастеру сформировать уникальный кулинарный почерк, который уже могут оценить гости ресторанов «Садко» и «Баллада».
Петр Марков, шеф-повар:
«Уверен, что смогу улучшить доверенное мне подразделение ресторана с учетом не только актуальных тенденций мировой кулинарии, но и предпочтений гостей курорта. Меню должно быть полезным, вкусным и ярким, поэтому мы добавим в том числе ЗОЖ-линейки, пп-десерты, обновим детское предложение. Будет больше локальных продуктов, уникальных вкусов и сочетаний. Планирую проводить необычные гастромероприятия и рассказывать об особенностях мировых кухонь, представлять изысканные местные блюда и фермерские продукты».
Moscow.media
Частные объявления сегодня
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Секреты успешного садоводства
Количество пользователей-инвесторов на платформе «Атомайз» превысило 72000
Афиша театра кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
Бизнес-эксперт Екатерина Паршина дала 3 совета, как не стать самодуром в компании
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
В Турции для россиян открылся отель самой дорогой гостиничной сети: стало известно, за сколько в нём можно отдохнуть. А вы уже приценились?
Shocking moment idiot films himself invading pitch and taunting Spurs in major security breach before Newcastle friendly
Precision in Motion: Exploring Baltic Bearing Company-Riga
Move over Harry Kane and Jude Bellingham the real England champ is a 15 yr old SUBBUTEO star
LIV Golf’s Sergio Garcia misses out on U.S. Open spot, but still has chance to play
В Петербурге открылась новая автомобильная сеть HAVAL PRO
Работники транспортных прокуратур совместно с воспитанниками «Семейного центра Можайский» посетили парк «Патриот».
Астана остается без российских денег. Россия закручивает Казахстану сразу несколько гаек.
'Y'all killed it': Survive the Undead, a community-made PvE zombie mode, is bringing players back to Halo Infinite
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
Microsoft reckons its new Prism x86 emulation for Arm PCs is as good as Apple's Rosetta
Helldivers 2 studio wants to slow down the pace of updates: 'We feel a slightly lower cadence overall will benefit both us, you, and the game'
Виставку «Світ Велетнів» в парку Боздош (м.Ужгород) продовжено до 30.06.2024 року
Estischool - Школа за британською програмою
"Спартак" и "Оренбург" сыграли вничью в заключительном матче РПЛ
Футболист Тарасов показал средний палец водителю автобуса в Москве
Собянин: Уникальные сервисы в центре "Профессии будущего" упрощают поиск работы
В ТРЦ «Нора» прошёл квиз для музыкальных энтузиастов
Захарова посоветовала главе МИД Польши рассказать о роли США в подрыве "СП"
В Москве суд арестовал предпринимателя за призывы к терроризму
То в жар, то в холод: что нужно знать про летние десерты
Твердые гарантии: что составляет основу ядерного щита России
С 1 июня. В России повысили налог с зарплаты и других источников дохода
«Зенит» в славе: как «Динамо» упустило чемпионство
Артист Цискаридзе признался, что любит Пугачеву и не может без нее жить
Более 2 тысяч студентов прошли школу вожатых в Подмосковье
Определилась первая соперница Рыбакиной на Ролан Гаррос
Стали известны соперницы россиянок в первом круге Открытого чемпионата Франции
Камилла Рахимова вышла в полуфинал турнира WTA-250 в Рабате
В Париже стартует «Ролан Гаррос» открытый чемпионат Франции по теннису
Футболист Тарасов показал средний палец водителю автобуса в Москве
Премьер-министр Сунак обещает вернуть в Британии военный призыв в случае победы
С 1 июня. В России повысили налог с зарплаты и других источников дохода
Ким Чен Ын объявил Южную Корею «главным и неизменным врагом» – размышляем, зачем теперь туда едет Путин и какие перспективы для РФ открылись
Музыкальные новости
Театр кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
Афиша театра кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
В Нижегородской филармонии впервые проходит Международный музыкальный фестиваль «Денис Мацуев представляет: Диалог поколений»
Театрально-кукольные вести из Бурятского театра "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Серебряные звездочки засветились в буддийском дацане в Иволге
"Спартак" и "Оренбург" сыграли вничью в заключительном матче РПЛ
В ТРЦ «Нора» прошёл квиз для музыкальных энтузиастов
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
Собянин: Уникальные сервисы в центре "Профессии будущего" упрощают поиск работы
Путин разорвал договор с олигархами, заключённый в конце 90-х, считает Хазин
Политика: Что означает вызов российского посла из Армении
11-летний нижегородский художник награждён орденом "За вклад в развитие отечественной культуры и искусства"
В Финляндии заявили, что не готовы к проведению ЧМ по лыжным видам спорта
На МКАД в Москве загорелся автомобиль
Крупное ДТП парализовало движение автомобилей на юге Москвы
Футболист Тарасов показал средний палец водителю автобуса в Москве
Блогер Тарасов не смог выехать с тротуара и рассердился на водителя автобуса
Путин разорвал договор с олигархами, заключённый в конце 90-х, считает Хазин
Калмыкия приняла участие в глобальном спортивном шествии в Москве
Путин раскрыл общую задачу РФ и Белоруссии
Силуанов предупредил о зеркальном ответе на незаконное использование активов РФ
Народная артистка РФ Маргарита Терехова попала в реанимацию
Врач Терушкин: базовые симптомы проблем с «щитовидкой» связаны с усталостью
Врачи предупредили о распространении «плотоядной болезни». Насколько она опасна
Сеть клиник «Будь Здоров» подвела итоги первого квартала 2024 г.
"Он такое любит". В Киеве рассказали, как генералы обманывают Зеленского
Панасыч, а местечковые то не знают...
Рогов рассказал о последствиях сброса воды на ДнепроГЭС
«Милан» сыграл вничью с «Салернитаной» в Серии А
ЦСКА обыграл "Урал" в заключительном матче РПЛ
Футболист Тарасов показал средний палец водителю автобуса в Москве
Более двух тысяч спортсменов поучаствовало в параде на ВДНХ в Москве
Путин пригласил Лукашенко в Россию
И драники, и сало: Лукашенко угостил Путина в Минске национальными белорусскими блюдами
Лукашенко угостил Путина в Минске национальными белорусскими блюдами
Побывавший с визитом в Белоруссии Путин пригласил Лукашенко в гости
Собянин: Работы в пяти корпусах нового кластера Бауманки практически завершены
Мэр Москвы рассказал про сервисы в центре "Профессии будущего"
Собянин: Уникальные сервисы в центре "Профессии будущего" упрощают поиск работы
Собянин рассказал о масштабных планах благоустройства на юго-востоке Москвы
Греть и поливать. Во Дворце пионеров рассказали, как защитить растения от заморозков
В Подмосковье призвали отказаться от запуска воздушных шаров ради экологии
Из гнезд в водоемы столицы: утиные выводки начали свою миграцию
Москвичам пообещали аномальную жару до +29 градусов на следующей неделе
Выездную диспансеризацию проведут в парке Кривякино в Воскресенске
С 1 июня. В России повысили налог с зарплаты и других источников дохода
Артист Цискаридзе признался, что любит Пугачеву и не может без нее жить
В Старой Майне прошел фестиваль детских общественных объединений
Футболисты Поморья подвели итоги спортивного сезона
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о решении жилищного вопроса архангелогородцев
В День памяти северных юнг губернатор Архангельской области Александр Цыбульский обратился к северянам
Антон Шагин поддержал Всероссийский интеллектуальный забег «Бегущая книга»
Массовая драка произошла на одной из улиц Симферополя
Врач сообщила о неочевидных угрозах полотенца для здоровья
Книжная тематическая полка « Русский писатель марийской земли»
Музыкально-литературная гостиная «Щедрый талант Елены Гнесиной»
«Зенит» в славе: как «Динамо» упустило чемпионство
Более 2 тысяч студентов прошли школу вожатых в Подмосковье
Выездную диспансеризацию проведут в парке Кривякино в Воскресенске
С 1 июня. В России повысили налог с зарплаты и других источников дохода
