Бредила этим рецептом ЗАКУСКИ из БАКЛАЖАН с прошлого года
Закуска из адыгейского сыра и баклажан получается очень оригинальной, пикантной и ароматной. Просто попробуйте ее приготовить и я думаю, что вы часто будете угощать свою семью этим блюдом.
Такая закуска просто намазывается на хлеб, ее можно еще использовать как начинку для овощных и мясных рулетов, для торта из печени. По вкусу вы также можете еще добавить и тертый чеснок.
Если вы готовите праздничные бутерброды, можно их украсить веточками зелени, кружочками помидор, огурцов.
Ингредиенты:
лук и морковь по 1 шт.
сладкий перец и баклажан по 1 шт.
сыр адыгейский и российский
соль и перец
немного воды
зелень
Приготовление:
Лук режем кубиком, морковь трем на терке и пассируем на растительном масле нерафинированном. Перец и баклажан режем кубиком и добавляем к луку и моркови, перемешиваем и обжариваем. Солим, перчим, вливаем немного воды, чтобы масса не была суховатой и тушим несколько минут.
Совет: вы можете еще добавить разные специи для овощей, рубленую зелень.
Остужаем овощи и перетираем вилкой или блендером. Сыры также можно измельчить блендером или натереть на средней терке. Смешиваем овощную массу с сырной в пропорции 1:1 и выкладываем в емкость с крышкой. Храним в холодильнике
Новости России
Москва
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Moscow.media
Частные объявления сегодня
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Топ-5 мест в России, куда можно сбежать от жары
15-22 июля — неделя сохранения здоровья головного мозга
Российские аналитики оценили состояние отечественного рынка ЦФА
Аферисты начали массово брать на россиян кредиты по новой схеме: граждан предупредили о новом телефонном мошенничестве, не попадитесь
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
UFC Denver video: Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ends in no-contest after illegal blows
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
‘He walked just fine’: Pros react to Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ending in controversial no-contest
Пермский маньяк-людоед трудоустроился в приют для животных
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
Юлия Пересильд споет на крыше
Пожарный вертолёт вместе с водой сбросил огромную рыбу в центре Москвы
Красочная фотозона и «Дискотека Детского радио» для гостей фестиваля «Вкус Лета»
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Королевский дворец в Будапеште - европейская эклектика в веках
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Рестораторы направят выручку с гастрофестиваля на нужды СВО
Китаец с немецкими корнями стал значительно доступнее в России
Ефимов: Станцию «Достоевская» Кольцевой линии метро строят горным способом
Эльвира Набиуллина предупреждает: пузырь на рынке недвижимости скоро лопнет
ООО «САЦ» допустило нарушения при организации и проведении торгов в Подмосковье
Один финал Испания выиграла — пусть не у Англии, зато в Лондоне у Джоковича! Алькарас — двукратный чемпион Уимблдона
Олимпиаду в Париже не покажут по ТВ в России
Алькарас обратился к Джоковичу после финала Уимблдона
Алькарас – четвертый теннисист, который дважды обыграл Джоковича в финале «Большого шлема»
Москвичам в августе дешевле всего улететь в Петербург, Чебоксары и Ульяновск
Обвиняемый в получении взятки экс-замминистра обороны Иванов отказался от сделки со следствием
Китаец с немецкими корнями стал значительно доступнее в России
Музыкальные новости
Движение «МотоАнгелыДетям» получило в подарок гитару с автографом Розенбаума
Командарм Попов из-под следствия убыл // Фигурантов громкого дела освободили из СИЗО
Розенбаум подарил движению «МотоАнгелыДетям» гитару с автографом
Продвижение Стихов. Раскрутка Стихов. Продвижение Песни. Раскрутка Песни.
Пожарный вертолёт вместе с водой сбросил огромную рыбу в центре Москвы
Юлия Пересильд споет на крыше
Красочная фотозона и «Дискотека Детского радио» для гостей фестиваля «Вкус Лета»
Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений
Медведев вручил награды солдатам РФ под звуки выстрелов и попал на видео
Российские аналитики оценили состояние отечественного рынка ЦФА
Агент по организации ПРОДАЖИ КНИГИ в книготорговых организациях.
Лавров: у Москвы есть доказательства причастности Гершковича к шпионажу
Для пенсионеров Москвы могут запустить льготный тариф аренды электросамокатов
Рестораторы направят выручку с гастрофестиваля на нужды СВО
Митрополит Иларион назвал обвинения в домогательствах попыткой состричь деньги
ДЕТИ ВОЕННОСЛУЖАЩИХ И СОТРУДНИКОВ РОСГВАРДИИ ОТМЕТИЛИ ДЕНЬ РИСОВАНИЯ НА АСФАЛЬТЕ В САРАТОВЕ
Путин на Lada Aura дал старт движению по новым трассам в обход Твери и Тольятти
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
Представители муниципалитетов Псковской области окончили федеральную «Школу мэров»
В Зоосад в вотчине Деда Мороза в Великом Устюге прибыло два северных оленя редкого белого цвета. Эти животные стали подарком президенту России от ямальской семьи Пяк.
Случайно упал, сломал рёбра. Врачи две недели пытались спасти экс-главреда "Ведомостей"
Больницу в Люберцах проверят после заявлений об отсутствии лекарств
МЧС В Городской больнице имени Пирогова прошла конференция по вопросам профилактики пожаров на объектах здравоохранения столицы
Врач Шарапова посоветовала использовать репелленты для отпугивания насекомых
Зеленский намерен отобрать государственные награды у Азарова, Табачника, Ефремова. Напуганный Бойко - за
Зеленский поставил крест на последней надежде Киева: попытки Рады развернуть соратника Трампа в свою сторону обречены на провал
МИД РФ: Вашингтон дал Киеву карт-бланш на удары по российской территории
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений
СК проверит сообщения о мигрантах, избивших мужчину из-за розовой футболки
Тульские спортсмены завоевали медали Кубка России по плаванию
Олег Кожемяко и Александр Лукашенко обсудили создание морского порта в Приморье
В Минске прошла рабочая встреча Александра Лукашенко и Олега Кожемяко
Мэр Москвы рассказал о выдающихся учениках столичных школ искусств
Собянин поддержал проведение 37-й Московской международной книжной ярмарки
Сергей Собянин: Создаем комфортные условия для учебы
Собянин: Коммунарка стала большим и современным районом столицы
Историческая дореволюционная Москва
Эксперт: регионам нужна экосистема для эффективного развития отрасли БАС
На биостанции в «Лосином острове» родился Бэмби
Карта дня: как изменится климат вашего города через 60 лет
Эльвира Набиуллина предупреждает: пузырь на рынке недвижимости скоро лопнет
Утреннее чтиво: растоптали крест, Жириновский предсказал покушение на Трампа, россияне на Мальдивах
Москвичам в августе дешевле всего улететь в Петербург, Чебоксары и Ульяновск
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
Премьера документального фильма о Мосеевом острове состоится в Архангельске в ноябре
Гребцы Архангельской области выступают на Всероссийских соревнованиях
Круиз-викторина "Твоей истории негромкой мне дорог каждый уголок"
Глобальное потепление опасно далеко не повышением температуры – крымский профессор
В рейтинге городов России по объемам ввода жилья Севастополь на 29 месте, Симферополь — 73
Люди в тюрьмах на жару в Крыму не жалуются
Утреннее чтиво: растоптали крест, Жириновский предсказал покушение на Трампа, россияне на Мальдивах
Москвичам в августе дешевле всего улететь в Петербург, Чебоксары и Ульяновск
Обвиняемый в получении взятки экс-замминистра обороны Иванов отказался от сделки со следствием
Эльвира Набиуллина предупреждает: пузырь на рынке недвижимости скоро лопнет