Чим корисні квашені огірки?
"Восени та взимку нам допомагає захиститись від застуди і підтримати імунітет квашення. Думаю, багато хто погодиться зі мною: наші бабусі та мами добре знали, що робити, щоб не захворіти на застуду та грип. Тому заготовляли квашені продукти, клавши в бочки не тільки огірки або капусту, а й всілякі інші овочі та фрукти", - про це на своїй сторінці у Фейсбуці пише дієтолог Світлана Фус, інформує UAINFO.org.
"Ми знаємо, що квашення - це натуральне джерело пробіотиків. Тому квашені продукти називають пробіотичної їжею, яка ефективно захищає від збудників застуди та укріплює імунітет. Квашення - одні з кращих натуральних ентеросорбентів, тобто вони можуть допомогти вашому організму позбавитись від токсинів. Достатня кількість харчових волокон в овочах придають ситості.
Молочна кислота, що утворюється при квашенні знижує рівень рН, завдяки чому поліпшується процес перетравлення їжі, підвищується засвоєння поживних речовин організмом.
Квашені продукти не потрібно плутати з маринованими, які готують з додаванням оцту і пастеризуються, тому менш корисні.
Але треба пам'ятати, що квашені продукти містять багато солі, тому вживати їх в великій кількості не рекомендую. Вони повинні бути частиною (приблизно третиною) від денної кількості овочів. Це орієнтовно половина склянки (60-120 гр) квашених овочів 1 раз на день. Їжте їх в першій половині дня та на обід", - завершує дієтолог.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Филиал «Красноярский» компании «ЛокоТех-Сервис» стал партнером создания образовательно-производственного центра
Итоги конкурса моделей «Best Model Europe 2024»
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Итоги конкурса красоты «Miss Beauty World 2024»
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
‘He walked just fine’: Pros react to Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ending in controversial no-contest
UFC Denver video: Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ends in no-contest after illegal blows
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
В Италии выставили на продажу автодом на базе УАЗа
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Владимир Путин открыл движение по обходах Твери и Тольятти
В Свердловской области завели еще одно "мусорное" уголовное дело
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Юлия Пересильд споет на крыше
Пожарный вертолёт вместе с водой сбросил огромную рыбу в центре Москвы
Красочная фотозона и «Дискотека Детского радио» для гостей фестиваля «Вкус Лета»
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Общество: Скоростное движение в обход Твери и Тольятти укрепит экономику и логистику России
Рестораторы направят выручку с гастрофестиваля на нужды СВО
Начался прием заявок на номинацию «Арт. Бульвар» конкурса граффити «СТЕНЫ»
Эльвира Набиуллина предупреждает: пузырь на рынке недвижимости скоро лопнет
В Богдинско-Баскунчакский заповедник залетел вертлявый дятел
Ефимов: Станцию «Достоевская» Кольцевой линии метро строят горным способом
«Исхудавшая, но с сияющей улыбкой»: онкобольная Кейт Миддлтон появилась на финале Уимблдона
Independent: Кейт Миддлтон посетила финал Уимблдона, несмотря на болезнь
«Такими вы их никогда не видели». ATP опубликовала видео с Медведевым и Рублёвым
Алькарас уверенно переиграл Джоковича и выиграл Уимблдон
Обвиняемый в получении взятки экс-замминистра обороны Иванов отказался от сделки со следствием
Москвичам в августе дешевле всего улететь в Петербург, Чебоксары и Ульяновск
Китаец с немецкими корнями стал значительно доступнее в России
Эльвира Набиуллина предупреждает: пузырь на рынке недвижимости скоро лопнет
Музыкальные новости
Движение «МотоАнгелыДетям» получило в подарок гитару с автографом Розенбаума
Дважды занесен в Книгу рекордов РФ: чем запомнился VK Fest 2024
Московский джазовый оркестр Игоря Бутмана выступит в Твери на площади у ДС «Юбилейный» в рамках юбилейного гастрольного тура
Что приготовит зрителям «Рекорд Оркестр» в ЦДКЖ 18 августа в Квартирнике с Маргулисом?
Юлия Пересильд споет на крыше
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Красочная фотозона и «Дискотека Детского радио» для гостей фестиваля «Вкус Лета»
Пожарный вертолёт вместе с водой сбросил огромную рыбу в центре Москвы
"Леонардо Ди Каприо" станет гостем Шукшинского кинофестиваля на Алтае
Кубок России по спорту слепых прошел в Дзержинске
Опубликован рейтинг упоминаемости губернаторов в Telegram каналах за июнь 2024 года
Канадец Фроз из «Вегаса» стал хоккеистом «Локомотива»
Для пенсионеров Москвы могут запустить льготный тариф аренды электросамокатов
Митрополит Иларион назвал обвинения в домогательствах попыткой состричь деньги
Рестораторы направят выручку с гастрофестиваля на нужды СВО
Ульяновский росгвардеец несколько километров тащил на буксире автомобиль из Москвы
Представители муниципалитетов Псковской области окончили федеральную «Школу мэров»
Москва глазами художников
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
Путин на Lada Aura дал старт движению по новым трассам в обход Твери и Тольятти
Случайно упал, сломал рёбра. Врачи две недели пытались спасти экс-главреда "Ведомостей"
Столица активного долголетия: как городские проекты помогают москвичам старшего возраста
Больницу в Люберцах проверят после заявлений об отсутствии лекарств
МЧС В Городской больнице имени Пирогова прошла конференция по вопросам профилактики пожаров на объектах здравоохранения столицы
Зеленский поставил крест на последней надежде Киева: попытки Рады развернуть соратника Трампа в свою сторону обречены на провал
Зеленский намерен отобрать государственные награды у Азарова, Табачника, Ефремова. Напуганный Бойко - за
МИД РФ: Вашингтон дал Киеву карт-бланш на удары по российской территории
Тульские спортсмены завоевали медали Кубка России по плаванию
Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений
Многодетные мамы, олимпийская чемпионка и мастер кунг-фу: новые герои на «Пути чемпиона»
СК проверит сообщения о мигрантах, избивших мужчину из-за розовой футболки
В Минске прошла рабочая встреча Александра Лукашенко и Олега Кожемяко
Олег Кожемяко и Александр Лукашенко обсудили создание морского порта в Приморье
Собянин поддержал проведение 37-й Московской международной книжной ярмарки
Собянин рассказал о помощи бизнесу через платформу i.moscow
Сергей Собянин: Создаем комфортные условия для учебы
Собянин: Коммунарка стала большим и современным районом столицы
Историческая дореволюционная Москва
Карта дня: как изменится климат вашего города через 60 лет
На биостанции в «Лосином острове» родился Бэмби
Сертификаты Wildberries в подписке от Инго Экосистемы
Обвиняемый в получении взятки экс-замминистра обороны Иванов отказался от сделки со следствием
Межрегиональную практику в ИРНИТУ проходят студенты МАИ
Виновный в резонансном ДТП блогер Бил задолжал свыше двух миллионов рублей
Гребцы Архангельской области выступают на Всероссийских соревнованиях
Премьера документального фильма о Мосеевом острове состоится в Архангельске в ноябре
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
Глобальное потепление опасно далеко не повышением температуры – крымский профессор
«Падает цена там, где она уже перегрета». В Симферополе цена на квартиры-малютки снизилась, в Севастополе — стабильно высокая
Круиз-викторина "Твоей истории негромкой мне дорог каждый уголок"
Люди в тюрьмах на жару в Крыму не жалуются
Китаец с немецкими корнями стал значительно доступнее в России
ООО «САЦ» допустило нарушения при организации и проведении торгов в Подмосковье
Ефимов: Станцию «Достоевская» Кольцевой линии метро строят горным способом
Эльвира Набиуллина предупреждает: пузырь на рынке недвижимости скоро лопнет
