Кыстыбый - старинное татаро-башкирское блюдо из пресного теста с начинкой. Предлагаю попробовать эти вкуснейшие лепешки с картофельным пюре. Готовятся очень просто!
Для приготовления кыстыбый понадобится:
ДЛЯ ЛЕПЕШЕК:
мука - 280-300 г;
вода (кипяток) - 300 мл;
соль - 1 ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
картофельное пюре - 1,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 2-3 ст. л.;
сливочное масло (для обмазывания) - 50-70 г.
Муку просеять в глубокую миску. Добавить соль и растительное масло.
Влить кипяток и быстро, ложкой замесить тесто.
Выложить горячее тесто на присыпанную немного мукой рабочую поверхность. Дать остыть минуты 2-3 и руками вымесить тесто. Оно должно быть гладким и эластичным. Оставить тесто "отдыхать" на 20-30 минут, прикрыв пищевой пленкой.
В это время подготовить начинку. Приготовить картофельное пюре (отварить картофель в подсоленной воде и размять). Лук очистить и порезать мелко, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в картофель и хорошо перемешать.
"Отдохнувшее" тесто разделить на небольшие кусочки, скатать шарики.
Каждый шарик раскатать в тонкую лепешку, наколоть вилкой и обжарить на сухой сковороде с двух сторон до появления небольших темных пятнышек. Жарятся лепешки быстро, огонь - средний.
На одну сторону горячей лепешки поместить картофельное пюре, хорошо размазывая до краев.
Накрыть другой стороной лепешки, чуть придавить и полить сверху растопленным сливочным маслом. Подавать вкуснейший кыстыбый в горячем виде, по желанию с вашим любимым соусом. Готовится блюдо очень быстро и просто, попробуйте обязательно!
Приятного Вам аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/4534
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_картофеля #Постные_лепешки #Лепешки_на_сковороде #Лепешки_без_дрожжей #Лепешки_на_воде #Лепешки_с_начинкой
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Можно ли перевестись из одной автошколы в другую в процессе обучения?
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
В городском округе Домодедово проведена агитационно-разъяснительная работа с населением о сохранности имущества.
Новосибирские хирурги провели сложную операцию по удалению опухоли позвоночника
В Москве пройдёт гастрономический фестиваль «Русская кухня»
Обучение первокурсников Ивановского железнодорожного колледжа началось с экскурсии в сервисное локомотивное депо «Иваново» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Inexperienced Secret service agent called tech support hotline for help piloting drone ahead of Trump rally shooting: bombshell report
Every time we go on holiday my husband ogles other women on the beach
Marin schools proactive on state cellphone restrictions
Elle King shares major life update after opening up about 'toxic' relationship with dad Rob Schneider
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
В «Деловых Линиях» рассказали о росте спроса на интеграционные решения более чем в 3 раза
Для ремонта дорог в Петербурге в 2025 году ищут подрядчиков
Забетонирована первая опора моста «Парус»
Кровь, кишки и всё такое в трейлере новых добиваний для Mortal Kombat 1
Мультиплеерный данжен-кроулер Greedy Wizards: Speed Dungeon вышел в новой стране на iOS и Android
Мафия-НН: Густой аромат армянского кофе наполнил воздух старательно украшенной гостиной.
Ранняя версия Mini Empire: Hero Never Cry с русским языком доступна в Google Play
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Терапевт Кондрахин посоветовал идти к врачу при наличии болей в грудной клетке
Вильфанд: сентябрь для Москвы и Петербурга будет самым теплым в истории
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Reuters узнало об отказе Индии покупать российский газ с «Арктик СПГ 2»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Стало известно, что срок следствия по делу Иванова продлили до конца декабря
Кузнецов попал в больницу после матча КХЛ с «Северсталью»
Reuters узнало об отказе Индии покупать российский газ с «Арктик СПГ 2»
Новые яркие вкусы и эмоции – обновление меню в ресторане Hedonist
Рябков: Москва следит за реакцией Запада на коррективы в ядерной доктрине РФ
Павлюченкова объявила о досрочном завершении сезона
Янник Синнер не приедет на турнир ATP-500 в Вену
Стало известно, кто из россиян примет участие в турнире ATP-500 в Вене в конце октября
Даниил Медведев обыграл Гаэля Монфиса и вышел во 2-й круг турнира ATP-500 в Пекине
В новый закон о такси могут внести изменения
Reuters узнало об отказе Индии покупать российский газ с «Арктик СПГ 2»
В США спасли более 50 человек, загнанных наводнением на крышу госпиталя
В Курской области бывший полицейский закрыл собой жену от дрона ВСУ и погиб
Музыкальные новости
«Она все загубила»: Собчак назвала супругу Шнурова причиной крушения его карьеры
Валерий Гергиев откроет новый концертный зал во Владикавказе
Песня жителя Абдулино "Оренбургская красавица" украсила открытие международного форума
Озвучено, сколько заработал музыкант Юрий Башмет на своей фирме
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Вильфанд: сентябрь для Москвы и Петербурга будет самым теплым в истории
Терапевт Кондрахин посоветовал идти к врачу при наличии болей в грудной клетке
Чемпионат Центрального округа по летнему офицерскому троеборью завершился в Москве
«В ближайшие регионы»: Собянин анонсировал продление МЦД до четырёх областей
Учреждения уголовно-исполнительной системы Дагестана присоединились к Всероссийской акции «Зеленая Россия»
Михалков, цыгане и Дед Мороз. Как Мастроянни в СССР снимался
Автомобили могут значительно подорожать в России
С 1 ноября изменится стоимость парковки на ряде улиц Москвы
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Эксперт Фиронов рассказал, что будет с ценами на авто с 1 октября
Американская разведка предупредила Байдена: Путин не пошутил, Зеленский тянет нас в ад
Рябков: Россия фиксирует реакцию Запада на изменения своей ядерной политики
Политический директор премьера Венгрии: наша страна сдалась бы в случае
Рябков назвал «развернутой» реакцию Запада на заявления по ядерной доктрине РФ
Рентгенолог Чекалина усомнилась в целесообразности частых КТ при COVID-19
Педагогов обучат навыкам первой медицинской помощи
Председатель СК России поручил возбудить дело после нападения мигранта на врачей в Москве
«Затруднилось дыхание, опустилось веко»: россиянка заразилась ботулизмом после приема у косметолога
Терапевт Кондрахин посоветовал идти к врачу при наличии болей в грудной клетке
Иницитатива Киева: Белый дом снял ответственность за визит Зеленского на военный завод
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Глава ВФХГ Винер заявила, что получает 168 тысяч рублей в месяц
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
«Россия за нас втягивается…» Лукашенко грозит НАТО ядерным оружием
Лукашенко дал ответ на вопрос, в каком случае Минск применит ядерное оружие
Как только НАТО нападет на Беларусь, будет применено ядерное оружие – Лукашенко
Александр Лукашенко анонсировал название для 2025 года и всей пятилетки, у студентов было другое предложение
«В ближайшие регионы»: Собянин анонсировал продление МЦД до четырёх областей
Собянин: МЦД продлят до Калужской, Смоленской, Тульской и Ярославской областей
Собянин пообещал продлить скоростные диаметры Москвы в Ярославскую область
Сергей Собянин заявил о продлении наземного метро Москвы в Тульскую область
Собянин посоветовал москвичам пересаживаться на электромобили
«Чистая Арктика» разработает стандарт сбора и вывоза отходов из удаленных мест
Первое армянское название в Москве
Под Симферополем продолжается строительство нового крупного микрорайона
Он всю жизнь ковал славу СССР, а спас его Запад — там сделали операцию бесплатно! История о легенде ЦСКА Тарасове
В Гидрометцентре прогнозируют температуру на 6-10°С выше нормы в нескольких регионах России
Не пропустите самое интересное: афиша 1 по 15 октября
Ростех проводит испытания новых суперстойких датчиков Вулкан для АЭС
В пропавшем в Архангельской области вертолете находился депутат Сметанин
Написал сообщение родным и исчез: Депутат и бизнесмен внезапно пропали на вертолёте Robinson под Архангельском
Прокуратура проверяет информацию о пропаже вертолета в Архангельской области
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
МВД: полиция в Симферополе задержала пенсионерку по подозрению в убийстве детей
Прогноз погоды в Крыму на 26 сентября
Творческая композиция «Диво дивное руки творят».
Под Симферополем продолжается строительство нового крупного микрорайона
Ростех проводит испытания новых суперстойких датчиков Вулкан для АЭС
Не пропустите самое интересное: афиша 1 по 15 октября
Россия требует перенести штаб-квартиру БДИПЧ ОБСЕ из Польши
В Гидрометцентре прогнозируют температуру на 6-10°С выше нормы в нескольких регионах России
