Соединяем одно яблоко и лист слоеного теста и готовим шикарный десерт, который вкуснее торта!
Для создания великолепного десерта не нужно проводить много времени на кухне. Достаточно соединить яблоко и слоеное тесто, добавить сливки, и получится десерт, который превосходит многие торты.
Ингредиенты:
- 200 г слоеного теста.
- 4 яблока.
- 20 г сливочного масла.
- 10 г корицы.
- 30 г коричневого сахара.
- 200 г сахара.
- 100 мл воды.
- 20 мл лимонного сока.
- 7 г соли.
- 200 мл сливок для взбивания.
- 80 г сахарной пудры.
- 300 мл сливок для взбивания.
Приготовление:
Очистите яблоки от сердцевинки при помощи ложки. Затем положите по одному яблоку на каждый лист слоеного теста, нарежьте их на тонкие полоски и заверните внутрь.
Оставшуюся часть яблок используйте для приготовления начинки. Обжарьте их на сковороде с корицей и коричневым сахаром. Положите эту смесь внутрь яблок с тестом и запекайте их в духовке на 180 градусов в течение 40 минут. В это время приготовьте крем. В сотейнике смешайте сахар и воду, поставьте на плиту и прогрейте 10 минут на 7. Затем добавьте получившуюся карамель к сливкам и взбейте их миксером. Выньте яблоки из духовки и на каждое из них выложите приготовленный крем.
Фоторецепт приготовления десерта из яблока:
2.
3.
4.
5.
6.
Вы можете экспериментировать с добавлением топпинга для яблок. Например, просто добавьте немного вареной сгущенки.