[박정배의 한식의 탄생] 찬바람 불면 살 '오동통'… 참꼬막은 3년산이 최고
꼬막은 설날을 전후한 두 달이 가장 살이 오르고 맛있어진다. 그래서 전라도에서는 설 제사상에 오르며 '제사 꼬막'으로 귀한 대접을 받는다.소설 '태백산맥' 덕에 꼬막은 겨울 남도 미각의 주인공이 되었지만, 한반도에서 꼬막을 먹은 역사는 신석기시대 패총에서 빠짐없이 발굴될 정도로 오래되었다. 우리나라에만 16종이 알려져 있지만 실제 접하는 꼬막은 참꼬막·새꼬막·피꼬막이 대부분이다. 참꼬막은 껍데기가 최대 5㎝, 새꼬막은 8㎝, 피꼬막은 13㎝ 정도까지 자란다. 참꼬막은 완전히 다 자란 3년산이 맛있고 새꼬막은 어린 1년산이 가장 맛있...
Новости России
Москва Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Читайте также:
31.08.2020 16:25
31.08.2020 15:49
31.08.2020 16:24
31.08.2020 15:21
Moscow.media Частные объявления сегодня
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: что делать, если вас ужалила медуза
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Областная наркологическая больница продолжает неделю, приуроченную к Международному дню борьбы с наркоманией
Подвески, шармы и браслеты за покупку брендовой оптики: «585*ЗОЛОТОЙ» анонсировала новую акцию
Дети Азии приняли директоров крупнейших цирков - Театр и Цирк, Культура и Концерт - Россия и Дети
Корпоративные активности: нужны ли и как влияют на коллектив
Why does former Man Utd striker Memphis Depay wear a headband and what is written on the Dutch footballer’s headgear?
Cubs Suffer Another Devastating Injury to Starting Rotation
Chelsea enter Conference League despite speculation they could snub Uefa competition after facing tough financial rules
Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Как снимали фильм "Афоня": Кадры со съемок и 23 интересных факта о фильме
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Для Dark and Darker Mobile проходит короткий бета-тест на iOS и Android
All Destiny 2 Prismatic fragment locations
'I absolutely suck at video games': Hidetaka Miyazaki discusses how he prepped for Elden Ring: Shadow of the Erdtree
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
"Интеррос", "Атомайз", Эрмитаж и Т-Банк готовят второй этап проекта «Цифровое искусство»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Участие в СВО признали побегом // Заочно арестован подсудимый, сбежавший в вооруженные силы
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
В Петербурге прошла церемония выпуска офицеров военного института Росгвардии
Премиальный автомобильный бренд HONGQI представил на российском рынке компактный кроссовер HS3
На юго-западе Москвы начнут реабилитацию Семеновского пруда
Якутянин прошел в полуфинал по настольному теннису игр «Дети Азии» в составе сборной Москвы
Участие подсудимого в войне российский суд признал побегом от правосудия
КЧР. В регионе прошел концерт с участием артистов Центрального пограничного ансамбля ФСБ России
Хачанов и Калинская выступят на турнире в Вашингтоне, который пройдет во время Олимпиады
Теннисистка Калинская не примет участие в Олимпиаде, несмотря на допуск от МОК, сообщил Тарпищев
Россиянка Эрика Андреева вышла в финал квалификации Уимблдона
Елена Рыбакина и Юлия Путинцева узнали соперниц на старте Уимблдона-2024
Источник 360.ru: у мужчины на автовокзале в Москве нашли 4 квадрокоптера
Из-за сильной жары в Москве на вокзалах и станциях раздают питьевую воду
«На нас положили»: нижегородцев лишили бесплатного автобуса в Анкудиновку
Якутянин прошел в полуфинал по настольному теннису игр «Дети Азии» в составе сборной Москвы
Музыкальные новости
«Я не хочу сидеть дома!» — Тося Чайкина желает выпускникам больше путешествовать
Дни вьетнамского кино пройдут в Москве
Надежда Бабкина выступит в Пскове 30 июня
С Земфиры* суд взыскал долги за коммуналку
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
"Интеррос", "Атомайз", Эрмитаж и Т-Банк готовят второй этап проекта «Цифровое искусство»
Омск стал первым в рейтинге миллионников по росту цен на новостройки
Специалисты, к которым хочется возвращаться. Кем может гордиться Москва?
Певица Алиса Вокс заявила, что страдает от аутоиммунного заболевания крови
Расписание игр «Локомотива» на сезон 2024/2025
Пожилой мужчина погиб при лобовом столкновении с грузовиком в Подмосковье
За чем люди едут в слободу Петровку?
Пожилой мужчина погиб при лобовом столкновении с грузовиком в Подмосковье
Четыре автомобиля столкнулись на улице Полбина в Москве
Автомобиль загорелся на площади Рогожская Застава в Москве
Песков рассказал, где будут жить собаки, подаренные Путину Ким Чен Ыном
Какой шаг Путина может обесценить доллар, объяснил Глазьев
Песков: собаки, подаренные Путину Ким Чен Ыном, уже адаптируются в Москве
Песков: подаренные Ким Чен Ыном Путину собаки проходят адаптацию в Москве
Простой способ охладиться в аномальную жару подсказал московский врач
Московские студенты пройдут производственную практику в онкодиспансере в Балашихе
Гастроэнтеролог Садыков назвал дыню натуральным средством от запоров
Пробил голову самокатом. Пятилетняя девочка попала в реанимацию в Москве
Нариман Джелял переехал из сибирской тюрьмы в Киев
Медальный зачет Игр «Дети Азии» 28 июня: по-прежнему впереди Узбекистан
29 июня на играх «Дети Азии» состязания пройдут по десяти видам спорта
Якутянин прошел в полуфинал по настольному теннису игр «Дети Азии» в составе сборной Москвы
Многие краснодарцы к 25 годам имеют несколько высших образований, семью и бизнес
Лукашенко обратился к лидеру Туркменистана
Посол Беларуси: Визит Лукашенко придал дополнительный импульс развитию двустороннего сотрудничества
Лукашенко рассказал о совместном развитии России и Беларуси
Сергей Собянин подвел итоги конкурса «Новатор Москвы»
Собянин: В этом году в ТиНАО будет благоустроено несколько больших зон отдыха
Собянин: Москва всегда поможет молодежи в покорении новых вершин
Сергей Собянин поздравил москвичей с Днем молодежи
Простой способ охладиться в аномальную жару подсказал московский врач
"Интеррос", "Атомайз", Эрмитаж и Т-Банк готовят второй этап проекта «Цифровое искусство»
Многие краснодарцы к 25 годам имеют несколько высших образований, семью и бизнес
Экономическая ценность деревьев в экосистеме города
Валерий Леонтьев вернулся из США в Россию
«На нас положили»: нижегородцев лишили бесплатного автобуса в Анкудиновку
Из-за сильной жары в Москве на вокзалах и станциях раздают питьевую воду
Источник 360.ru: у мужчины на автовокзале в Москве нашли 4 квадрокоптера
В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»
АО «Транснефть - Север» выпустило молодь атлантического лосося в реку в Архангельской области
АО «Транснефть - Север» выпустило молодь атлантического лосося в реку в Архангельской области
Архангельская область войдет в федеральный историко-культурный туристический проект «Императорский маршрут»
Удивительно, но факт: в Симферополе снять квартиру дороже, чем в Севастополе
Водитель так торопился к морю, что вдребезги разбил о дерево свою жизнь
На участке западного обхода Симферополя ограничено движение до ноября
Выставка-предупреждение
«Лицо беды»
Валерий Леонтьев вернулся из США в Россию
Якутянин прошел в полуфинал по настольному теннису игр «Дети Азии» в составе сборной Москвы
Участие подсудимого в войне российский суд признал побегом от правосудия
Источник 360.ru: у мужчины на автовокзале в Москве нашли 4 квадрокоптера
