Заморозка кабачков и баклажанов (на зиму)
Продукты Кабачки Баклажаны Соль Приготовление Овощи промываем и насухо вытираем. Кабачки режем кубиком – для рагу и супа. Складываем кабачки в пакет ровным слоем. Натираем кабачки на крупной терке – для оладий и блинов. Отжимаем сок, складываем тёртые кабачки в пакет ровным слоем. Режем кабачки кружками – для обжарки или запекания в духовке. Перестилаем пищевой […]
Читать дальше...