Маринованная капуста со свеклой
Продукты (на 10 порций) Капуста белокочанная – 2 кг Свекла – 0,5 кг Чеснок – 5-6 зубчиков (по вкусу) Заливка: Вода – 1 л Соль – 1 ст. ложка Сахар – 2 ст. ложки Уксус 9% – 200 мл Приготовление Удалить верхние листья кочана, капусту нарезать крупными дольками. Свеклу очистить, вымыть, нарезать тонкими широкими полосками. […]
Читать дальше...