Как приготовить картофель по- корейски
Вкусное самодостаточное блюдо, также может служить основой для салата.
Ингредиенты :
Важно: варка в подкисленной среде приводит к отвердению картофеля и не дает ему развариваться.
Картофель нарезаем длинной тонкой соломкой сечением 2х2 мм.
Это можно сделать ножом, но удобнее воспользоваться специальной теркой.
Большое количество воды подсаливаем, подкисляем уксусом (количество уксуса по вкусу, но в любом случае кисловатость воды должна явственно ощущаться) и на сильном огне доводим до бурного кипения. ровно 1 минуту (при этом вода вряд ли успеет вновь закипеть).
Добавляем уксус, черный и красный перец, молотый кориандр, чеснок после чеснокодавки, соевый соус - все по вкусу.
Дать картофелю с приправами охладиться и пропитаться.
ДОПОЛНЕНИЕ.
Слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом нарезанный тонкими полукружками лук, затем закладываем нарезанное мясо и доводим до готовности.
Источник
Читайте также:
21.09.2024 13:01
19.09.2024 16:01
Вчера 11:00
Вчера 16:00
Moscow.media Частные объявления сегодня
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
Росгвардия обеспечила правопорядок на футбольном матче «ЦСКА» - «Краснодар» в Москве
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Boss, коллекция весна-лето 2025
В филиале «Забайкальский» подвели итоги первого этапа конкурса «Лучший по профессии - 2024».
N°21, коллекция весна-лето 2025
В Ставропольском крае разработана новая медико-психологическая услуга
Morning Briefing: Mets Keep Ground in Wild Card Race Despite Loss
Los Alamitos horse racing consensus picks for Saturday, September 21, 2024
Russia to finance encyclopedia of Islam
New $100M DOJ lawsuit details the 'unseaworthy' condition of the ship behind Baltimore bridge collapse
Франческо Баньяя почти догнал Хорхе Мартина после финиша в гонке в Эмилии-Романьи.
Как и где заказать вкусные бургеры на дом?
Один человек погиб, четверо пострадали в ДТП на дороге Елизово - Паратунка на Камчатке
After nearly 10 years of waiting, the sequel to one of the weirdest games I've ever played is finally almost here
Мафия-НН: Все началось за длинным столом на пивном заводе.
Авторы Warhammer 40,000: Space Marine 2 противопоставляют себя современной западной индустрии
Cards Against Humanity sues Elon Musk for $15M, alleges that SpaceX invaded a plot of land it owns in Texas: 'Go **** yourself, Elon Musk'
Як обрати дверну ручку для дому: Поради та рекомендації
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
В День коллекционера героем рубрики «Знай наших» стал сотрудник вневедомственной охраны столичного главка Росгвардии капитан полиции Андрей Гаврилица.
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
В Подмосковье сотрудники Росгвардии провели встречу со студентами финансового университета
Стали известны самые дорогие путешествия россиян в сентябре
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Bloomberg: США обеспокоены взаимодействием России с Китаем и Ираном
Синоптик Леус: в столичный регион пришли первые ночные заморозки
Карен Хачанов проиграл 124-й ракетке мира во втором круге турнира в Ханчжоу
Касаткина поднялась на 11 место в обновленном рейтинге WTA
Даниил Медведев в составе сборной Европы стал обладателем Кубка Лэйвера
«Совесть не позволила»: Надежда Гуськова в юности попадала в клубы оригинальным способом
А виновата Россия: Польша обвиняет Москву в организации «кампании по дезинформации»
Задержанного за порчу могилы Маслякова направили в психлечебницу
Bloomberg: США обеспокоены взаимодействием России с Китаем и Ираном
Карбамид на Ямале. НОВАТЭК пересматривает планы по перспективным СПГ-проектам
Музыкальные новости
Бывшая помощница Сергея Шнурова осуждена условно за кражи
Продвижение Песен, Музыки, Стихов ВКонтакте.
Приговор написали как по нотам // Бывшую помощницу семьи Сергея Шнурова осудили за кражи
«Отряд не заметил потери бойца»: Лоза прокомментировал закрытие Comedy Club
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Как и где заказать вкусные бургеры на дом?
В Республике Таджикистан стартует проект «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»
Песня под Ключ. Купить Песню под Ключ. Запись Песни под Ключ.
«Спартак» одерживает волевую победу над «Динамо» после 1-го тайма: видео голов
Motor.ru: в Москве полиция закупила новые Kia Stinger на смену Mercedes и BMW
У экс-супруги Матвея Сафина изъяли "Мерседес"
Зарубежные фильмы, сцены которых снимали в России
Пермским росгвардейцам прочли лекцию по безопасности дорожного движения
Главы России и Туркменистана подтвердили настрой на укрепление партнерства стран
Путин и глава Туркменистана обсудили подготовку к саммитам СНГ и БРИКС
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Центр восточной медицины в Петербурге
Зеленский хочет вступить в НАТО до завершения полномочий Байдена
У экс-супруги Матвея Сафина изъяли "Мерседес"
«Спартак» одерживает волевую победу над «Динамо» после 1-го тайма: видео голов
Две медали привезли псковички с чемпионата России по пилонному спорту
В Москве состоялся чемпионат по плаванию среди команд столичного управления Росгвардии
Николай Лукашенко рассказал, как готовился к выступлению на «Минск-Арене»
Собянин рассказал о проектах финалистов московских технологических конкурсов
Более 14 тысяч жителей СВАО получили новые квартиры по реновации - Собянин
Более 14 тысяч жителей СВАО получили новые квартиры по реновации — Собянин
Собянин рассказал о строительстве по программе реновации в СВАО
А виновата Россия: Польша обвиняет Москву в организации «кампании по дезинформации»
При переиздании Красной книги Москвы планируют использовать ИИ
Черный аист и тушканчик: стало известно, кого можно увидеть в Подмосковье
АГН "Москва": при переиздании Красной книги Москвы будет использоваться ИИ
Карбамид на Ямале. НОВАТЭК пересматривает планы по перспективным СПГ-проектам
Елена Кондулайнен госпитализирована после инсульта
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Разрушившего могилу Маслякова вандала отправили в психиатрическую больницу
Несколько авиарейсов из Москвы и Санкт-Петербурга задержаны из-за сильного тумана
Десятков: начато сооружение демонтажно-щитовой камеры станции «Бульвар Генерала Карбышева»
Территорию у метро «Бульвар Генерала Карбышева» ждёт масштабное озеленение
Выставка «Времени живая нить» открылась в Доме народного творчества в Архангельске
Урок безопасности «Огонь ошибок не прощает».
Презентация экстравагантного учебника по журналистике прошла в Крыму
Смертельное ДТП на "Тавриде": грузовик въехал в цистерну и сбил водителя
Патриотический час «Три цвета красками сияют – в Крыму день флага отмечают».
Синоптик Леус: в столичный регион пришли первые ночные заморозки
Самолет совершил жесткую посадку в российском регионе
Карбамид на Ямале. НОВАТЭК пересматривает планы по перспективным СПГ-проектам
Задержанного за порчу могилы Маслякова направили в психлечебницу
