Гречаники с грибным соусом
На самом деле бОльшую часть своей жизни я и не знала, что есть такое блюдо — гречаники. Потом случайно увидела какую-то кулинарную программу, где готовили эти котлеты. Ну, думаю, идея не новая, но хорошая: все-таки на тарелке в одном блюде и основное, и гарнир к нему. Надо будет попробовать приготовить.
И попробовала…. Правда времени искать/вспоминать рецепт не было, поэтому, собрав остатки воспоминаний и имеющийся опыт, я начала готовить. И вы знаете — получилось и очень даже неплохо! Можно... Читать дальше...