Волгоградский диетолог дала советы, как избавиться от авитаминоза
В город пришла весна, а это значит, что впереди не только хорошая погода и пора пробуждения природы, но и грозный авитаминоз. Волгоградский специалист рассказывает, кому его стоит опасаться и как восполнить дефицит витаминов и микроэлементов с помощью питания.
Авитаминозом медики называют заболевание, которое является следствием длительного неполноценного питания с дефицитом витаминов.
Хотя в настоящее время лакомиться овощами и фруктами, основными источниками витаминов, при желании можно круглый год. Но даже если вы регулярно едите овощи и фрукты, сонливость, слабость, легкое недомогание всего организма и постоянное желание отдохнуть может вас преследовать ранней весной.
Эти признаки являются первыми симптомами авитаминоза, к которым еще добавляются шелушение кожных покровов, интенсивное выпадение волос, повышенная раздражительность, снижение мышечного тонуса и обострение хронических заболеваний.
Если все это у вас есть, значит, пора принимать меры!
Профилактика авитаминоза
Закрыть глаза на авитаминоз не получится, потому что он вполне способен перерасти в хронический, когда одними витаминами и прогулками под солнцем уже не поможешь.
– Авитаминозу подвержены практически все, особенно весной, – говорит Наталия Савва, врач-диетолог, консультант по пищевому поведению. – Это связано с несбалансированностью питания, злоупотреблением диетами, недостаточным количеством времени, проводимым на солнце, и наличием различных вредных привычек.
Избежать негативных последствий подобных нарушений можно, главное – соблюдать следующие рекомендации:
1. Чтобы отлично выглядеть, чтобы кожа была свежей, а волосы блестящими и упругими, организму необходимы витамины группы В, С, А и Е.
Витамины группы А восполняются такими продуктами, как рыба, яйца, творог, сливочное масло и молоко.
Витамин Е содержится в оливковом масле, особенно в льняном.
Много витамина В содержится в мясе и злаках, а витамин С можно получить не только из цитрусовых, но и ягод шиповника, плодов рябины, облепихи.
– Не стремитесь к длительной термической обработке при приготовлении пищи, – продолжает доктор, – поскольку это ведет к разрушению витаминов, и не храните приготовленные блюда долго. Постарайтесь готовить пищу на один прием, так она будет полезнее.
2. Чаще бывайте на солнце, это способствует выработке витамина D. Особенно это касается детей.
3. Проконсультируйтесь у специалиста-диетолога по поводу необходимого баланса вашего питания. Не занимайтесь самолечением и самостоятельным снижением веса. Низкокалорийная и несбалансированная диета может крайне негативно отразиться на здоровье.
4. Старайтесь получать больше витаминов из фруктов, овощей и зелени.
5. Проконсультируйтесь у специалиста, чтобы подобрать для себя витаминно-минеральный комплекс, поскольку только так вы можете восполнить нехватку всех полезных веществ. Выбирайте проверенные препараты.
6. Занимайтесь физкультурой – это будет способствовать улучшению самочувствия и полному усвоению витаминов и минералов.
7. Важно соблюдать режим сна и бодрствования, ведь нехватка отдыха снижает не только активность, но и иммунитет, что ведет к плохому самочувствию и подверженности инфекциям. А в этом случае даже витаминотерапия не будет эффективной.