Skórka od banana cenniejsza, niż myślisz. Jak ją wykorzystać?
Skórka od banana może kojarzyć się ze scenami rodem z kreskówek, choć w prawdziwym życiu zazwyczaj jej żywot kończy się na etapie kosza i wysypiska śmieci. Naukowcy sugerują jednak, iż można ją wykorzystać. Badacze stojący za tymi rewelacjami opisali swoje dokonania na łamach ACS Food Science & Technology. Ich zdaniem skórki od bananów mogą zostać […]
Читать дальше...