В прошлом году краевые переработчики получили 228,5 тыс. тонн питьевого молока. По данным аналитического центра Milknews, это третий результат в России.
В крае питьевое молоко производят 43 предприятия.
Сельскохозяйственные товаропроизводители края организуют собственную переработку. За четыре года новые мощности по производству молочной продукции начали действовать на 5 предприятиях Балахтинского, Ирбейского, Ужурского и других районов. Новый производственный цех по переработке молока запущен в Бородино (ООО «Нарада»).
Растут и объемы производства сырого молока. В прошлом году Красноярский край занял по этому показателю третье место в Сибири.
Заместитель председателя Правительства края – министр сельского хозяйства и торговли Леонид Шорохов отметил, что повышение эффективности и конкурентоспособности молочного животноводства – приоритет работы ведомства.
– В прошлом году в крае получено 414 тыс. тонн молока. К 2018 году приросли на 19 тыс. тонн. Это существенное увеличение, которого наши сельхозпроизводители добились впервые за всю историю отрасли. От каждой коровы надоено в среднем по 5 905 килограммов – на 324 килограмма больше в сравнении с 2018 годом, – сообщил Леонид Шорохов.
Наибольший прирост производства молока обеспечили сельхозпредприятия «Солгон» Ужурского района, «Мана» Абанского района, «Имисское» Курагинского района, «Канская сортоиспытательная станция» Канского района, а также фермер Наталья Зубарева из Шушенского района.
В ближайшие годы стоит задача сохранить рост производства молока в крае за счет строительства новых и модернизации молочных комплексов, повышения генетического потенциала продуктивности животных, увеличения поголовья крупного рогатого скота.
Для справки
В прошлом году в России надоено 5,4 млн тонн питьевого молока. На 20 субъектов РФ приходится 64 % производства молочного продукта в стране. Первое место в топ-20 занимает Краснодарский край, где выработано около 305 тыс. тонн питьевого молока, второе – Республика Татарстан с показателем в 249,5 тыс. тонн. Также в пятерке лидеров Москва и Свердловская область.
Дары природы в Hilton Seychelles Labriz Resort & Spa
Волжский нарцисс - Плес
«Заставлял Костомарова мыть свою машину, чтоб потом он на ней покатался по парковке!» Илья Авербух рассказал о дружбе с Романом Костомаровым в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3
«Зенит» сыграет с «Краснодаром» в Суперкубке России
Стали известны все участники РПЛ сезона-2024/2025
1 июня 2024 года в шахматном зале МБУ ДО спортивной школы по шахматам № 4 ст. Северской прошли краевые соревнования на призы главы муниципального образования Северский район по быстрым шахматам - 4 этап.
Экс-вратарь "Спартака" Кавазашвили призвал Сафонова играть попроще
«Я пыталась делать ему искусственное дыхание, у него закатывались глаза»: под Новороссийском у беременной девушки в день наводнения погиб муж в результате удара током
Вениамин Кондратьев принял участие в совещании о паводковой обстановке в регионах Южного и Северо-Кавказского федеральных округов
Очень дорого: во сколько обходится владение электромобилем в крупных городах
Глава Кубани рассказал о развитии придорожного сервиса