«Картофель по-хитрому»: блюдо-находка для хозяек, у которых каждая минута на счету!
Когда кто-нибудь впервые пробует картофель, приготовленный по этому рецепту, тотчас восклицает: «Ох, и вкусна же картошечка с маслятами!» Но вся хитрость как раз в том, что никаких грибов в этом блюде нет и в помине. Баклажаны — мастера маскировки!
Мы предлагаем приготовить сытное, ароматное и очень вкусноеблюдо из картофеля с яркими грибными нотками. Лучшего варианта для семейного обеда или ужина не придумаешь!
Картофель с баклажанами в духовке
Ингредиенты
- - 700 г картофеля
- - 3 баклажана среднего размера
- - 1 луковица
- - 2 зубчика чеснока
- - свежий укроп
- - соль, перец по вкусу
- - масло растительное для жарки и запекания
Приготовление
- Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками. Посолите, дайте образовавшемуся соку стечь, промойте. Картошку очистите, промойте, обязательно обсушите, нарежьте в 2 раза крупнее баклажанов. Лук мелко нашинкуйте.
- Выложите картофель на противень, посолите, сбрызните слегка растительным маслом, перемешайте и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до полуготовности.
- Пока картошка запекается, обжарьте в небольшом количестве масла баклажаны с луком. Если любите пожирнее, масла можете добавить побольше.
- Когда картофель будет почти готов, добавьте в него обжаренные баклажаны, поперчите и подержите в духовке еще 5–7 минут.
- Мелко нарежьте укроп, чеснок пропустите через пресс. Достаньте картофель из духовки, посыпьте его зеленью с чесночком, аккуратно перемешайте и оставьте на пару минут для обмена ароматами.
Дом напонится соблазнительными ароматами… К запеченному картофелю так и просится малосольный огурчик — просто сказка!
Это блюдо можно приготовить и на сковороде, а также дополнить свежими помидорами, добавив их одновременно с баклажанами. Не все разгадают сразу истинный состав этого вкуснейшего блюда.
источник
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Весь мир чипировали умом Ленина?! Раскрыта загадка Мавзолея В.И. Ленина. Проект "Святой Ленин".
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Студенты Академии Игоря Крутого раскрыли свои таланты
Пушинка из Космоса спасёт либо снесёт США? Научные важные данные. Проект «Святой Ленин».
ГЕРОИЧЕСКОЕ УЧАСТИЕ АРМЯН В СВО. ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ
Это вовсе не только Питер: названы 15 городов России, куда можно поехать на белые ночи
Россияне решили этим летом меньше отдыхать на курортах
Where to find Real Madrid vs Dortmund on US TV: June 1, 2024
Discover Tintex: A Hub for Premium Car Care and Customization
England vs Bosnia & Herzegovina: Three Lions face Dzeko and Co in Euro 2024 warm-up match – stream FREE, TV, team news
A Deep Dive into Realistic Doll Manufacturers
Торжественное возложение цветов к памятному знаку «Юным героям — партизанам и подпольщикам» в Феодосии
РОССИЮ ОЖИДАЕТ ПЛЮС 50 ГРАДУСОВ: КАКИМ ГОРОДАМ ЖДАТЬ АНОМАЛЬНУЮ ЖАРУ
Водитель "Лифана" погибла после аварии с фурой
Торговые настольные электронные весы CAS PR-15P
Состоялся пробный запуск для MMO Ragnarok: Rebirth на Android
Ubisoft adds another studio to what seems like an increasingly desperate effort to finally get Prince of Persia: The Sands of Time Remake finished
Just Cause developer Avalanche Studios Group is closing the Montreal studio it acquired just 8 months ago
Ultrakill dev says it's fine to pirate his game if you don't have money to spare: 'Culture shouldn't exist only for those who can afford it'
Евгений Миронов, Ирина Пегова, Кристина Асмус, Илья Авербух, Елизавета Арзамасова и другие звезды не фестивале «НЕБО»
Солнечные дети на сцене Кремля
Слушатель из Смоленска выиграл на «Авторадио» «Москвич 3»
За один день работники Уссурийского ЛРЗ и их дети выполнили сменно-суточное задание по ремонту 129 паровозиков
За один день работники Уссурийского ЛРЗ и их дети выполнили сменно-суточное задание по ремонту 129 паровозиков
Пензенские активисты стали участниками фестиваля Движения Первых в Москве
МГУ восьмой раз подряд вошел в топ-100 лучших университетов мира по версии QS
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Новые правила въезда россиян в Китай заработают в 2025 году
"Таких озверевших...надо сажать": "Шариатский патруль" набросился на подростка в Москве. Глава НАК призвал к жёстким мерам
Август 1919-го: битва у стен Белого Вердена
Массовое ДТП с автобусом, фурой и 3 легковушками произошло на юго-западе Москвы
Ига Свёнтек одержала 40 побед над теннисистками из топ-10 рейтинга WTA
Елена Рыбакина добилась впечатляющего достижения
Димитров пробился в четвертьфинал Открытого чемпионата Франции
Бывшая российская теннисистка спела гимн Франции: «Я здесь дома»
Лучшие пожарные города показали мастерство
Фестиваль «Арт-пикник. Проект: Поэт» стартует в Подмосковье 7 июня
Актер Зулькарнаев выступит со стихами на фестивале «Арт-пикник. Проект: Поэт»
XVIII век — детство российской журналистики
Музыкальные новости
За один день работники Уссурийского ЛРЗ и их дети выполнили сменно-суточное задание по ремонту 129 паровозиков
«Подали в суд»: Гагарина назвала себя жертвой конфликта из-за песни Цоя
Внук Аллы Пугачевой хочет сдать бывшую дачу певицы за 200 тысяч рублей в месяц
Евгений Миронов, Ирина Пегова, Кристина Асмус, Илья Авербух, Елизавета Арзамасова и другие звезды не фестивале «НЕБО»
Слушатель из Смоленска выиграл на «Авторадио» «Москвич 3»
За один день работники Уссурийского ЛРЗ и их дети выполнили сменно-суточное задание по ремонту 129 паровозиков
"Святой Ленин" спасает мир и возглавляет "восстание ИИ машин... хороших по существу". 8 серия, СЕРЬЁЗНЫЕ НОВОСТИ.
Бизнес в объективе. На столичных вокзалах открылась мультимедийная выставка
5-летняя дочь Анастасии Заворотнюк пришла на могилу матери
Собянин открыл пешеходную галерею между станциями метро и МЦД-4 Кутузовская
«Деревенский вайб»: Бородина показала, как доит корову
После концерта и в дождь дороже: как складываются цены на поездки на такси
Слушатель из Смоленска выиграл на «Авторадио» «Москвич 3»
Глава СКР Бастрыкин запросил доклад об оскорблении таксистом участников СВО
Эксперт назвал 5 важных книг для автомобилистов
Путин прислал траурный венок на похороны полярника Чилингарова
Выходки эстонских забияк: так ли всё безобидно?
Песков: Москва и Пекин намерены продолжать диалог по поставкам газа
Новые правила въезда россиян в Китай заработают в 2025 году
Свыше 2,2 тыс. случаев коронавируса выявили в столице за неделю
«Не тот человек в земле, не тот человек в Кремле». Память Навального почтили в регионах
В Москве и Новосибирске задержали четырех сторонников Алексея Навального
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Соцфонд с начала года обеспечил техническими средствами реабилитации 13,6 тыс. детей с инвалидностью
Самые безопасные для аллергиков округа Москвы
"Обещали кругленькую сумму": две медсестры могут попасть в колонию из-за одной надписи у Кремля
Гинеколог, ведущий специалист многофункциональный клиники KindCare в Дубае Сураё Назарова: как выявить проблемы на ранних стадиях
Зеленский* определил, где размещать еще не переданные системы ПВО
Киевский эксперт: Запад может нанести ядерный удар первым
Зеленский пошел в атаку на Кличко. Госбюро расследований проводит обыски у заммэра Киева
СК заинтересовался Макаревичем* после разговора с "Зеленским" и слов о концерте в Киеве
После концерта и в дождь дороже: как складываются цены на поездки на такси
«23 and Friends»: в Москве состоялся спортивно-музыкальный фестиваль Аш 23
Ход конем. В Москве на Гоголевском бульваре открылся летний шахматный клуб
Генпрокуратура потребовала передать государству велотрек с Олимпиады-80
Собянин: Начался прием заявок на конкурс грантов для социальных НКО
Собянин объявил о начале работы хаба молодежного предпринимательства
Собянин рассказал о работе хаба молодежного предпринимательства
Сергей Собянин. Главное за день
Глава "Рексофт" - в топ-100 отечественных ИТ-лидеров
Мужчина зарезал обидчика в лесопарковой зоне на востоке Москвы
Директор по продукту BMS Development Group – обладатель премии в области «зеленого» строительства ABGREEN Life
"Святой Ленин" спасает мир и возглавляет "восстание ИИ машин... хороших по существу". 8 серия, СЕРЬЁЗНЫЕ НОВОСТИ.
Эксперт объяснил, как вернуть деньги за отменённый из-за ошибки в заграннике отпуск
Пассажира сняли с рейса Москва – Новосибирск за дебош
Лучшие пожарные города показали мастерство
Купальный сезон в России в 2024 году: на какие курорты поехать и когда
В Архангельске медики России обменялись методиками оказания офтальмологической помощи
На «Белый июнь» в Архангельск приедет звезда сериалов «Вампиры средней полосы» и «Контейнер»
Единство народов в многообразии культур: фестиваль «Гармоничная Россия» вновь пройдет в Архангельске
Уборка «Воды России» на краю земли
В районе Симферополя появится крупный жилой микрорайон - ЖК "Республика"
Краски счастливого детства
Арт-знакомство «Искусство должно давать счастье и радость»
ВТБ начал выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Новые правила въезда россиян в Китай заработают в 2025 году
Решат ли проблему кадрового голода новые бюджетные места? За и против
Адвокат Калиничева раскрыла, кому достанется наследство Заворотнюк
В Москве и Петербурге вырастут штрафы за неоплаченный проезд по платным дорогам
