Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20–25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например – картофельное пюре или вкусная вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.
Ингредиенты:
Свинина — 500 г Грибы — 100 г Сыр — 250 г Помидоры — 1-2 шт. Майонез Соль Перец чёрный
Приготовление
1. Свинину режем как на отбивные и качественно отбиваем. 2. Чтобы при отбивании мясо не "разбивалось", а молоток не засорялся кусочками мяса, которое потом очень сложно вычищать, советуем при отбивании покрывать мясо пищевой плёнкой и отбивать прямо через плёнку. 3. Выкладываем мясо на заранее смазанный растительным маслом противень. Должно влезть 5-6 кусков. Посыпаем солью, перцем и всякими специями, которые вам по душе. 4. Режем помидоры кружочками и выкладываем на мясо, чтобы максимально его покрыть. 5. Далее приступаем к сыру. Натираем его на крупной тёрке, и, используя треть от полученного тёртого сыра, посыпаем мясо с помидорами. 6. На сыр выкладываем грибы. Лучше не замороженные, так как они дадут много воды, которая разбавит натуральный сок мяса. Мы использовали шампиньоны. С ними блюдо выглядит красиво и аккуратно. 7. Поливаем майонезом. Кстати, если у вас обычный майонез в мягкой упаковке (типа тюбика), то удобнее срезать уголочек и выдавливать через него. Получится тонкая управляемая струйка. 8. Ещё раз солим и сверху равномерно распределяем оставшийся сыр. Ставим в духовку при 200 °C на 20–25 минут.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
С августа были повышены страховые пенсии более миллиона работающих пенсионеров Москвы и Московской области
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Всероссийское общество инвалидов провело масштабные мероприятия в Нижнем Новгороде
Коллекция Pennyblack FW-2024/25 (осень-зима 2024)
«Надо отдать моему папе должное – он меня тогда не убил». Сергей Белоголовцев рассказал о том, как не поступил в институт в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
С августа были повышены страховые пенсии более миллиона работающих пенсионеров Москвы и Московской области
Кэшбэк и скидки ждут пользователей с высоким рейтингом в каршеринге BelkaCar
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Порядка 100 мастер-классов прошли на вернисаже на Никитском бульваре с начала лета
Дрон «Судного дня» на случай ядерной атаки разработали в России
Эксперты предупредили о рисках покупки арбузов возле автомобильных дорог
Когда вокруг цветы и лавочки: благоустройство положительно влияет на лояльность населения и торговую функцию, но не является определяющим фактором при выборе места жительства
Модный показ ждет гостей площади Революции на «Территории будущего. Москва 2030» 8 августа
Спасательная операция завершена на месте обрушения дома в Нижнем Тагиле
Попасть в «Пятерочку»: как грантовая поддержка поможет фермерскому картофелю завоевать торговые сети
Попасть в «Пятерочку»: как грантовая поддержка поможет фермерскому картофелю завоевать торговые сети
Модный показ ждет гостей площади Революции на «Территории будущего. Москва 2030» 8 августа
Когда вокруг цветы и лавочки: благоустройство положительно влияет на лояльность населения и торговую функцию, но не является определяющим фактором при выборе места жительства
Спасательная операция завершена на месте обрушения дома в Нижнем Тагиле
Когда вокруг цветы и лавочки: благоустройство положительно влияет на лояльность населения и торговую функцию, но не является определяющим фактором при выборе места жительства
«Надо отдать моему папе должное – он меня тогда не убил». Сергей Белоголовцев рассказал о том, как не поступил в институт в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3
Модный показ ждет гостей площади Революции на «Территории будущего. Москва 2030» 8 августа
В Россию привезли новейший кроссовер Chevrolet Trax из США. Он стоит на уровне Lada Vesta Sportline
Белый дом объяснил желание Байдена попасть в использованный в обмене самолет
Модный показ ждет гостей площади Революции на «Территории будущего. Москва 2030» 8 августа
Когда вокруг цветы и лавочки: благоустройство положительно влияет на лояльность населения и торговую функцию, но не является определяющим фактором при выборе места жительства
Спасательная операция завершена на месте обрушения дома в Нижнем Тагиле
