Телятина в соусе из белого вина
Сербская кухня — это отличный способ ввести в свое меню множество новых мясных блюд с оригинальной подачей и набором дополнительных ингредиентов. Для начала попробуйте приготовить телятину в белом винном соусе, которая, несмотря на всю свою простоту, может стать главным блюдом вечера.
Мякоть телятины
250 гр.
Картофель
200 гр.
Черный перец, соль
0 по вкусу
Соус демиглас, для приготовления которого понадобятся:
100 гр.
Мясные кости
1 кг.
Томатная паста
5 ст.л.
Разнообразные овощи
1 кг.
Белое вино
200 гр.
Приготовление
Мякоть телятины порезать на кусочки и заправить специями, оставить так на 24 часа. Потом варить телятину в специях пару часов на медленном огне. Снимаем с огня, перекладываем мясо на сковородку. Добавляем соус из белого вина к кусочкам и тушим несколько минут вместе. Подается в соусе из белого вина и с гарниром из отварного картофеля.
Соус демиглас готовится из мясных костей (исключение составляют свиные кости) или из птичьих каркасов. На один килограмм костей понадобится килограмм овощей и 5 столовых ложек томатной пасты. Процедура приготовления довольно сложная и объем получаемого соуса вряд ли будет востребован на домаашней кухне, так что допускается использование порошкового экстракта для соуса.
Новости России
Москва «Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
Moscow.media Частные объявления сегодня
Афиша театра кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
Количество пользователей-инвесторов на платформе «Атомайз» превысило 72000
Секреты успешного садоводства
Афиша театра кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
В Турции для россиян открылся отель самой дорогой гостиничной сети: стало известно, за сколько в нём можно отдохнуть. А вы уже приценились?
Бизнес-эксперт Екатерина Паршина дала 3 совета, как не стать самодуром в компании
Театрально-кукольные вести из Бурятского театра "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Серебряные звездочки засветились в буддийском дацане в Иволге
Johnny Nelson Reveals His Wide Fury-Usyk Scorecard: “Don’t Be Fooled”
Move over Harry Kane and Jude Bellingham the real England champ is a 15 yr old SUBBUTEO star
Full list of cafes and restaurants where kids can eat free or cheap this half term – including Asda and Sizzling Pubs
Shocking moment idiot films himself invading pitch and taunting Spurs in major security breach before Newcastle friendly
Количество пользователей-инвесторов на платформе «Атомайз» превысило 72000
CorpSoft24 синхронизирует учетные записи в облаке
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Астана остается без российских денег. Россия закручивает Казахстану сразу несколько гаек.
'Y'all killed it': Survive the Undead, a community-made PvE zombie mode, is bringing players back to Halo Infinite
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
Представлен кооперативный геймплей Warhammer 40,000: Space Marine 2
Helldivers 2 studio wants to slow down the pace of updates: 'We feel a slightly lower cadence overall will benefit both us, you, and the game'
Estischool - Школа за британською програмою
Виставку «Світ Велетнів» в парку Боздош (м.Ужгород) продовжено до 30.06.2024 року
Футболист Тарасов показал средний палец водителю автобуса в Москве
«Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
«Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
Снижение иммунитета и обострение болезней: как бороться с бессонницей
Открытие мотосезона состоялось в Москве
Московская кинокомпания снимет байопик про лидера воронежской группы «Сектор Газа»
Прием заявок на участие в конкурсе «Московские мастера» продлили до 7 июня
НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ И НДС МОГУТ ОТМЕНИТЬ?! Государственная Дума и Правительство РФ оптимизируют налоги.
Дистрибьюция Музыки. Цифровая дистрибьюция музыка. Дистрибьюция музыки под ключ.
«Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
Как отметить День соседей 27 мая: забавные поздравления и картинки
Камилла Рахимова вышла в полуфинал турнира WTA-250 в Рабате
Новак Джокович и Хамад Меджедович сыграли в бочче на Ролан Гаррос | Виды спорта
Даниил Медведев проиграл Рафаэлю Надалю тренировочный сет на «Ролан Гаррос»
Самсонова с «баранкой» разгромила Хаддад-Майю и вышла в полуфинал турнира в Страсбурге
Как отметить День соседей 27 мая: забавные поздравления и картинки
Стало известно, сколько Ольга Бузова заработала за 2024-й год
Какой сегодня праздник 27 мая 2024 года в России и в мире
Музыкальные новости
«Жуки» возвращаются: телеканал ТНТ и Comedy Club Production объявляют о продолжении народного хита про трех айтишников в деревне
"Ноги поболят и пройдут, а воспоминания останутся". Зачем волонтеры идут на VK Fest
Оркестр Бутмана даст концерты в 25 городах в честь 25-летия коллектива
Концерт «Битва Клавиров: Бах vs Моцарт»
«Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
Футболист Тарасов показал средний палец водителю автобуса в Москве
«Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
Снижение иммунитета и обострение болезней: как бороться с бессонницей
Волшебное путешествие в мир музыки и кино
ИИ Google опозорился ненормальными ответами. Компания ввела оперативную модерацию
ЦСКА обыграл "Урал" в заключительном матче РПЛ
Путин разорвал договор с олигархами, заключённый в конце 90-х, считает Хазин
Футболист Тарасов показал средний палец водителю автобуса в Москве
В автопарке посольства Ливии в Москве появился российский Aurus Senat
Motor.ru: автопарк посольства Ливии в Москве пополнился российским Aurus Senat
Мать случайно заперла ребенка в автомобиле у Красной площади
Калмыкия приняла участие в глобальном спортивном шествии в Москве
Посол Антонов назвал недопустимым очередное оскорбление Байдена в адрес Путина
Москва не собирается просить о восстановлении порушенных Токио двусторонних отношений
Посол Антонов: США пора смириться с тем, что РФ проводит независимую политику
Ефимов: город выделил участок под строительство производства медицинского оборудования
Терапевт Атюнина объяснила, как правильно сделать укол в домашних условиях
Компактные ирригаторы, электрические щетки и насадки ДиФреш по старым ценам с доставкой в РФ
Снижение иммунитета и обострение болезней: как бороться с бессонницей
"Он такое любит". В Киеве рассказали, как генералы обманывают Зеленского
Панасыч, а местечковые то не знают...
Рогов рассказал о последствиях сброса воды на ДнепроГЭС
Политолог Бондаренко: отказ Байдена от поездки на саммит в Швейцарии отрезвит Киев
«Милан» сыграл вничью с «Салернитаной» в Серии А
«Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
Завершилась сап-экскурсия на фестивале «Москва — на волне. Рыбная неделя»
Футболист Тарасов показал средний палец водителю автобуса в Москве
Путин пригласил Лукашенко в Россию
Побывавший с визитом в Белоруссии Путин пригласил Лукашенко в гости
Лукашенко угостил Путина в Минске национальными белорусскими блюдами
Стало известно, чем Лукашенко кормил Путина на неформальных ужинах
Собянин: В центре «Профессии будущего» обучают 75 востребованным специальностям
Мэр Москвы рассказал про сервисы в центре "Профессии будущего"
Собянин: Благоустройство улицы Бутлерова в ЮЗАО завершено
Собянин: Уникальные сервисы в центре "Профессии будущего" упрощают поиск работы
Греть и поливать. Во Дворце пионеров рассказали, как защитить растения от заморозков
Утиные выводки направились из гнезд в водоемы столицы
Из гнезд в водоемы столицы: утиные выводки начали свою миграцию
Синоптик предупредил об аномальной жаре в начале лета в Москве
«Адвокат Валиевой: ей подсыпали допинг и сделал дедушка». Серьёзное расследование.
Как отметить День соседей 27 мая: забавные поздравления и картинки
«До 30 градусов»: синоптик Ильин рассказал о погоде в Москве до конца мая
«Ростелекома» установил 1222 камеры для наблюдения за ходом государственной итоговой аттестации в Оренбургской области
Антон Шагин поддержал Всероссийский интеллектуальный забег «Бегущая книга»
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о решении жилищного вопроса архангелогородцев
В День памяти северных юнг губернатор Архангельской области Александр Цыбульский обратился к северянам
Врач сообщила о неочевидных угрозах полотенца для здоровья
Книжная тематическая полка « Русский писатель марийской земли»
Массовая драка произошла на одной из улиц Симферополя
Музыкально-литературная гостиная «Щедрый талант Елены Гнесиной»
Метеорологи обещают теплый июнь в Кирово-Чепецке
Как отметить День соседей 27 мая: забавные поздравления и картинки
Каждый второй ульяновец обзавёлся дачей
Житель Москвы после кутежа с малознакомой дамой из Тверской области обнаружил пропажу со счета в банке крупной суммы
