Лук, огурцы, яблоки: какие продукты покупать в июне, а от каких отказаться

Плодоовощевод и агроном Елизавета Тихонова рассказал, каким продуктам в начале лета стоит отдать предпочтение, а какие покупать еще не время, пишет «Москва 24». По мнению эксперта, в июне желательно чаще употреблять салаты и зеленые культуры: лук, петрушку, укроп, молодую капусту, привезенную из Средней Азии.

«Они содержат хлорофилл, солнечную энергию, полифенолы, витамины, витамин С в первую очередь. После зимы, особенно после этой ужасной пандемии, зеленые культуры — это спасение», — цитирует издание собеседницу.

Еще одни овощи, которые стоит покупать в июне, — огурцы и помидоры. Приобретая фрукты, можно брать с полок бананы, яблоки и груши, несмотря на то, что они привозные. А вот с ягодами агроном советует повременить: клубнику и прочее сейчас выращивают в тепличных условиях. Лучше дождаться ягод с грунта, привезенных с юга России. Кроме того, в начале лета лучше воздержаться от покупки тыквенных культур, арбузов и дынь.

Напомним, ранее «Экспресс газета» рассказывала, как похолодание и дожди могут повлиять на садово-огородные работ. По мнению агронома, приживаемость рассады в таких погодных условиях будет только лучше.