Роскачество проверило популярные среди россиян марки творога

Роскачество проверило популярные торговые марки творога. Эксперты установили, что весь проверенный творог является молочным продуктом, а не фальсификатом.

Москва, 15 января. Роскачество проверило популярные торговые марки творога. Эксперты установили, что весь проверенный творог является молочным продуктом, а не фальсификатом.

Экспертиза творога показала, что в продукте нет антибиотиков, которые были выявлены при прошлой проверке. Исследование прошлого года охватило семь марок творога с показателем жирности в 9%. Эксперты проверяли продукт на фальсификацию растительными жирами, антибиотики, патогенные микроорганизмы.

Одной из главных проблем оказалось наличие антибиотиков. В 11 из 95 марок количество веществ превышало допустимую норму. Благодаря проведению регулярных исследований и работе с производителями по улучшению качества, при новой проверке антибиотики не выявили. Весь товар является молочным продуктом и не фальсифицирован соей, растительными жирами. Массовая доля жирных кислот соответствует норме.

До этого диетолог назвала продукты, которые помогут прийти в форму после новогодних праздников. Она порекомендовала есть творог с ягодами и фруктами в качестве перекуса.