Минсельхоз сообщил о росте производства молока в России

Объем производства молока в России увеличился на 855 тысяч тонн — до 32 млн тонн в минувшем году, сообщил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев.

Москва, 27 января. Объем производства молока в России увеличился на 855 тысяч тонн — до 32 млн тонн в минувшем году, сообщил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев.

Министр подчеркнул, что это лучший показатель за последнее десятилетие. Средний надой молока на одну корову в хозяйствах превысил шесть тысяч килограммов, что стало рекордом в истории современной России. Страна также увеличила объем выпуска мороженого, сыра, творога и масла.

По прогнозу Министерства сельского хозяйства РФ, в текущем году объем производства молока может составить 32,6 млн тонн. Патрушев добавил, что для достижения поставленной цели необходимо улучшить кормовую базу и генетику крупного рогатого скота.

Федеральное агентство новостей ранее сообщало, что в период с января по ноябрь прошлого года производство сырных продуктов выросло на 5,8% — до 173,3 тысячи тонн.