Кулинарный мастер-класс как старт в профессию
С самого детства каждого ребенка спрашивают, кем он хочет стать, когда вырастет. Сотрудники Комбината дошкольного питания в Москве предложили малышам представить себя в роли кондитеров.
Накануне Международного дня защиты детей в школе № 1579 Комбинат дошкольного питания провел кулинарный мастер-класс для младших школьников. Перед началом мероприятия детям раздали поварскую форму, а затем в игровой форме рассказали о кулинарных профессиях и поговорили с ребятами об их профессиональных планах. Специалисты комбината показали закулисье кондитерского дела. Под чутким руководством профессионалов из заранее приготовленных материалов дети самостоятельно смогли приготовить вкусные и полезные кексы.
В школьном рационе, как и на мастер-классах, только полезная для растущего организма еда. Профессиональные повара точно знают детские нормы соли и сахара, сколько нужно употреблять овощей и фруктов и зачем необходимо есть каши. Сотрудники комбината с радостью делятся этой информацией с подрастающим поколением, формируя зачатки их представления о культуре питания. Совмещая теорию с наглядной практикой, специалисты отмечают существенные изменения пищевого поведения школьников. Все чаще учащиеся отказываются от сладостей и соленых снеков в пользу полезных перекусов в буфете «Здравушка».
Все свои шедевры участники мастер класса забрали домой, получив сверху вкусные наборы за свои невероятные кулинарные подвиги.