Врач рассказал, что должны есть россияне в холодное время года
Мясо необходимо человеку в холодное время года
В холодное время года жители России должны придерживаться особого “мясного” рациона. Об этом рассказал РИА Новости главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников.
По его словам 40% рациона у человека в холодное время года должно составлять мясо, но если мясо нельзя, то его можно заменить яйцами и рыбой. Рацион нужно изменить, потому что в холодное время года человеку необходимо больше энергии для защиты от вирусов. Из-за нехватки солнечного света и тепла у людей замедляются обменные процессы, появляется вялость, быстрая утомляемость.
– Чтобы помочь организму справиться с изменением климатических условий, нужно придерживаться сбалансированного питания, в котором обязательно должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и клетчатка. Зимние блюда действительно должны быть более сытными и калорийными, – рассказал врач.
Потому мясо должно составлять 40% от всего рациона.
– Оно дает нам энергию, защищает от потери мышечной ткани, стимулирует защиту от инфекционных заболеваний. Мясо можно заменить яйцами и рыбой, – уточнил в заключении Тяжельников.