Приказ Минсельхоза России от 08.09.2021 N 611 "Об утверждении перечня потребительских свойств зерна, произведенного на территории Российской Федерации, в целях проведения государственного мониторинга зерна" Зарегистрировано в Минюсте России 01.10.2021 N 65221.
С 1 июля 2022 года в целях государственного мониторинга применяется перечень потребительских свойств российского зерна
В перечне приведены потребительские свойства мягкой и твердой пшеницы, ржи, ячменя, овса, кукурузы, проса, риса, гречихи, тритикале, подсолнечника...