Диетолог Соломатина: при выборе сыра нужно смотреть на состав

Диетолог Елена Соломатина рассказала, что следует выбирать сыр с натуральным составом, передала «Вечерняя Москва».

По данным ИА Nation News, следует обратить внимания, чтобы в составе не было заменителей молочного жира и пальмового масла. Также Соломатина рекомендовала не выбирать плавленый сыр — в нем содержатся вредные соли.

Твердые сыры гораздо полезнее. В них есть белок и кальций. Но также может содержаться много соли.

Также играет роль и цена. Качественный сыр не может быть дешевым.

Ранее диетолог Наталья Круглова развеяла миф о том, что дрожжевой хлеб несет вред для фигуры и в целом для организма. Она пояснила, что дрожжи хорошо усваиваются в ЖКТ.

Убеждение о том, что дрожжи якобы могут вызвать гниение в кишечнике, широко распространено. Однако на самом деле это не так — натуральные дрожжи хорошо усваиваются благодаря белку, а вот бездрожжевой хлеб из магазина как раз может представлять опасность, потому что достоверно не известно, что в нем используется в качестве закваски.