Карельский мед и белорусские колбасы: за чем идти на осеннюю ярмарку в Петрозаводске
Традиционная осенняя ярмарка работает в Петрозаводске почти неделю. Каждый день ее посещают сотни человек, желая купить натуральные и вкусные продукты. Что могут предложить производители, и много ли покупателей, "Республика" узнала на Ярмарочной площади.
Сообщение Карельский мед и белорусские колбасы: за чем идти на осеннюю ярмарку в Петрозаводске появились сначала на "Республика".
У желающих закупиться на традиционном осенней ярмарке в Петрозаводске осталось совсем немного времени. Она расположилась на пересечении Инженерной улицы и Октябрьского проспекта и пробудет в столице Карелии до 9 октября. Торговые ряды заполнили всю Ярмарочную площадь, создавая лабиринт из овощей, фруктов, сладостей, одежды, меда и других товаров местных и не только производителей. Как отмечают покупатели, на ярмарку они пришли за качественными и натуральными продуктами, которые можно купить только здесь.
«Мы посещаем эту ярмарку уже третий раз. Сначала купили овощи, потом — сало, колбасы, а сейчас приехали за рыбой. Мы не всегда можем в Петрозаводске купить такую продукцию. Например, белорусские топленое, сливочное масло, колбасы очень хорошие. Все зависит от вашего вкуса и ваших возможностей. Считаю, что ярмарка очень хорошая. Я здесь купила дешевую клюкву, которую собрали в Карелии», — рассказала одна из покупательниц. Традиционно на таких ярмарках они покупают товары у одних и тех же производителей, которые проверены временем.
Фото: «Республика»/ Дарья Игнатьева
Походив по ярмарке, можно заметить, что не у всех товаров есть ценники. Как объясняют продавцы, не указывают стоимость продуктов они намеренно, чтобы не отпугнуть покупателя. Многие из них рассказали, что делают пенсионерам скидки, а если человек покупает много товаров, то продают подешевле. В то же время покупатели жалуются на высокие цены, а продавцы — на высокую арендную плату. При этом, почти все продукты можно попробовать, активнее всего продавцы предлагают дегустировать мед, орехи, ягоды и сухофрукты.
На ярмарке можно купить товары не только из России, но и из Белоруссии. Ажиотаж у таких торговых точек такой же как и прилавков российских производителей, а то и выше. По словам покупателей, они любят белорусскую продукцию, потому что она всегда натуральная, качественная и вкусная. Отдельная часть ярмарки — товары из Волгограда. Чаще всего там продают подсолнечное масло и иван-чай, который по словам продавцов, отличается от карельского естественной сушкой. Также на ярмарке можно найти множество видов меда с добавками и без. Например, псковские производители предлагают зеленый мед с природным антибиотиком прополисом или розовый мед с малиной. Но больше всего торговых точек заняли карельские производители, которые предлагают гостям ярмарки местную рыбу, мясо, ягоды, грибы и саженцы. Орехи, сухофрукты, овощи и фрукты традиционно продают производители из южных стран СНГ.
Такая высокая конкуренция вынуждает продавцов зазывать покупателей комплиментами и кричалками. «Подходите, не стесняйтесь, рыбкой нашей закупайтесь», — зазывают к себе производители карельской и мурманской рыбы. Помимо этого, они дают 10% скидку всем, кто подпишется на них в соцсетях. А продавцы из Азербайджана предпочитают захваливать покупателей.
«Я был в Москве, в Нижнем Новгороде, но в Петрозаводск мне приезжать намного приятнее, чем куда-либо еще. Здесь если человек не хочет покупать мед, он не подойдет его пробовать, хоть ты ему поварешкой по лбу стукни. Не любят тут навязчивости», — рассказал пчеловод Андрей Афанасьев из Йошкар-Олы. В Карелию он привозит мед уже 13 лет и постоянно участвует в петрозаводских ярмарках. Андрей рассказал, что на его меду выросло не одно поколение, а на вкус он, словно поцелуй любимого человека.
Андрей Афанасьев.
Фото: «Республика»/ Дарья Игнатьева
Один из конкурентов Андрея, его тезка из деревни Мянсельга продает северный карельский мед с 2006 года. Его товары можно купить также в Москве и Санкт-Петербурге. Пасекой Андрей занимается один и считает, что карельский мед — самый целебный в России.
«Торговля идет по-разному. Сегодня очень хорошо, продаю все, что осталось. Надо делать побольше ярмарок. Хорошая была на площади Кирова, в честь праздника урожая. На цены мне никто не жаловался. Пенсионерам и постоянным клиентам я делаю скидки», — рассказал Андрей Рогов.
Андрей Рогов.
Фото: «Республика»/ Дарья Игнатьева
Напомним, что осенняя ярмарка работает с 10:00 до 19:00. Для удобства посетителей администрация Петрозаводска временно продлила маршрут № 25. Теперь, общественный транспорт останавливается на Инженерной улице. До торговой площадки можно также добраться на автобусах № 14 и № 19.
Сообщение Карельский мед и белорусские колбасы: за чем идти на осеннюю ярмарку в Петрозаводске появились сначала на "Республика".