Кондитеру из Ульяновска присвоили звание заслуженного работника пищевой индустрии

Изготовителю конфет Ульяновской кондитерской фабрики «Волжанка» Марии Сабирзяновой присвоено почётное звание «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации». Соответствующий указ подписал президент России Владимир Путин. «За заслуги в области пищевой индустрии и многолетнюю добросовестную работу почетного звания «Заслуженный работник пищевой индустрии РФ» удостоена Мария Сабирзянова – изготовитель конфет, Ульяновск». Первым Марию Михайловну поздравил председатель федерального правительства Михаил Мишустин, который и вручил заслуженную награду. Наша героиня не скрывает эмоций и признается, что даже не думала, что ее удостоят такого высокого звания. Мария САБИРЗЯНОВА – ИЗГОТОВИТЕЛЬ КОНФЕТ: «Это было очень неожиданно. Как так – простого работника выделили в Москве, отправили на вручение награды от первых лиц государства». В трудовой книжке у Марии Михайловны лишь одна запись – кондитерская фабрика «Волжанка». Сюда она пришла в 1981 году после окончания училища по специальности «кондитер сахаристых изделий». Начала работать в конфетном цехе. Да так и осталась. За 41 год работы освоила и несколько смежных профессий – машинист, упаковщик, глазировщик, рецептурщик. «Ну, наверное, в детстве нам в то время не хватало сладостей, конфет. И когда я узнала, что в Ульяновске работает кондитерская фабрика, мы с подружками решили приехать попробовать поработать. Ну и настолько втянулись в процесс, так нам понравилось, что мы сами причастны к их изготовлению». Своими знаниями Мария Михайловна делится с молодежью – уже много лет она обучает новых сотрудников. За 40 лет на фабрике много что изменилось. Старое оборудование сменилось на современное, открылись новые производственные линии, выросло качество продукции. Но любовь к своему делу осталась. Это и есть главная составляющая успеха.