Диетолог Соломатина: грецкий орех наиболее полезен для пожилых россиян

В грецких орехах содержатся витамины, необходимые для здоровья нервной системы, работы сердца и сосудов. Об этом "Москве 24" сообщила диетолог Елена Соломатина.

По словам врача, грецкие орехи необходимо включать в рацион пожилым людям, так как продукт содержит йод, который благотворно влияет на работу щитовидки. Как объяснила диетолог, пенсионеры зачастую сталкиваются со скрытым гипотиреозом — недостатком гормонов щитовидной железы. Из-за этого у пожилых людей может быть сильная усталость.

Как добавила Соломатина, в грецком орехе содержится белок.

"С возрастом получить белок из продуктов животного происхождения все сложнее, потому что уже сложно переварить мясо. Но белок-то все равно нужен, а орехи усваиваются неплохо, если их замочить", — отметила Соломатина.

Как заключила специалист, грецкие орехи также содержат полезные жиры, поэтому при употреблении данного продукта снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее сообщалось об орехах, полезных для здоровья зубов.