Смоляне не оценили рыбные консервы из Калининграда
Консервы, представленные в местных магазинах дегустировали эксперты и смоленские покупатели.
Они собрались для этого в областной библиотеке имени Твардовского. Оценку качества продукции организовала региональная общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида». Таким образом они реализуют проект «Потребительский дозор в действии».
На суд дегустаторам представили образцы продукции «Консервы из рыбы натуральные», изготовленные в соответствии с ГОСТом 7452-2014.
- Сайра натуральная тихоокеанская ООО «Стеклянный мир» (Калининград);
- Сайра натуральная тихоокеанска ООО «Русский рыбный мир»(Москва);
- Сайра натуральная тихоокеанская ООО «Владимирский консервный завод» )Владимирская область, г. Лакинск);
- Сайра натуральная тихоокеанская АО «Южморрыбфлот» (Приморский край, г. Находка);
Эксперты и покупатели оценивали вкус, запах, цвет мяса рыбы, состояние бульона, разделку, наличие чешуи и посторонних примесей, соответствие по весу, упаковку и маркировку.
Первые три образца не порадовали потребителей. В них были обнаружены прогорклый привкус, темная пленка и чешу. Дегустаторы отметили также несоответствие по вкусу и запаху. Продукция «Русского рыбного мира» отличилась «недовесом», а на консервах «Владимирского консервного завода» плохо читалась маркеровка.
Сайра АО «Южморрыбфлот» - это единственный из представленных экземпляров, к качеству которого не оказалось никаких претензий. Диплом победителя достался этому производителю.
Источник: «Readovka67.ru — Важное в Смоленске»
>