В Сибири и в Москве приготовление борща – самое бюджетное в стране

19:35, 12.03.2023

Специалисты сервиса «Индекс борща» подсчитали, сколько стоит «борщевой набор» в марте 2023 года

Стоимость продуктов (борщевого набора) для приготовления всеми известного блюда на семью из четырех человек собирают ежемесячно в разных городах России, говорится на сайте исследования.

Барнаула в рейтинге нет, зато есть Новосибирск – там продукты для борща подешевели за месяц на 30%. Авторы исследования сравнили нынешние цены в «Пятерочке» с ценами мая прошлого года (в расчет брали самые дешевые продукты).

В среднем по стране приготовить борщ на семью обойдется, по данным исследования, в 148 рублей 21 копейку, в Новосибирске – 155,85 рублей, а например, в мае 2022 года этот набор выходил на 163,03 рубля.

Самый дорогой борщ приготовят жители Анадыря – 433, 3 рубля, самый дешевый – жители Волгограда – 109,54 руб. интересно, что в Москве борщ стоит дешевле, чем в Сибири – 113, 98 руб.

Добавим, что стоимость «борщевого набора» позволяет увидеть реальный уровень продуктовой инфляции в каждом отдельном регионе России.

Для справки: в набор входят картофель, капуста, морковь, лук, свекла, чеснок, курица, сметана и черный хлеб.