Фруктовый салат включили в основное меню столичных школьников

Родители могут заказать его для детей в специальном приложении.

Ко Всероссийскому дню гурмана, который отмечают 6 марта, ЗАО «Комбинат дошкольного питания» сделал школьникам вкусный подарок. Теперь родители имеют возможность заказывать для детей их любимый фруктовый салат. Раньше блюдо было доступно в школьных буфетах «Здравушка». Сейчас его можно найти также среди других позиций при заказе питания в приложении Госуслуги Москвы или на портале Mos.ru.

Вкусный витаминный салат из киви, апельсина и яблока стал хитом продаж школьных буфетов столицы. По словам представителей комбината питания, особенно часто его берут старшеклассники. Популярное блюдо решили включить в основное школьное меню, получить его можно по предварительному заказу.

«Мы решили, что у родителей должна быть возможность заказать это вкусное и полезное блюдо своему ребенку. Заказ питания через приложение Госуслуги Москвы или на портале Mos.ru пользуется большим спросом, мы постоянно получаем положительные отзывы и благодарность родителей за эту возможность», – разъяснила заместитель директора по сервису ЗАО «Комбинат дошкольного питания» Наталья Барахтянская.

Услуга «Выбор питания из меню» появилась в московских электронных сервисах в 2018 году. Она стала важным шагом в развитии системы столичного соцпита. Каждый родитель заинтересован в том, чтобы дети были сыты во время пребывания в школе. Однако пище для детей недостаточно быть безопасной и полезной. Вкусовые привычки во многом являются причиной отказа детей от блюд из школьной столовой. Столичные комбинаты прилагают усилия, чтобы учащиеся питались с удовольствием.

ФОТО: КАДЕТСКАЯ ШКОЛА № 1784 ИМЕНИ В.А. МАТРОСОВА/«ВКОНТАКТЕ»

Сервис доступен на портале мэрии или в специальном мобильном приложении. Для заказа предложены как комплексные наборы, так и отдельные блюда. Для каждого имеется информация о калорийности, составе, а также балансе жиров, белков и углеводов. О качестве и пользе беспокоиться не приходится – за это отвечают профессиональные повара и технологи комбината.

«Чтобы оформить заказ, нужно сделать всего пять шагов. Авторизуйтесь на сайте “Госуслуги Москвы”, выберите раздел “Мой ребенок”, а потом “Горячее питание”, пополните баланс и выберите “Сделать новый заказ”, далее определитесь с нужной датой. Теперь вам осталось выбрать блюда, нажать “Готово” и подтвердить заказ», – рассказала заместитель директора по сервису комбината питания «РусСоцКапитал» Ирина Скороход.

Портал и приложение позволяют заказать блюда, которые любит сам ребенок, а также подобрать диету для детей с пищевыми ограничениями. Выбранные блюда учащийся получит в школьной столовой по карте «Москвенок» или другому идентификатору. По нему же можно оплатить покупку перекуса в буфете «Здравушка». Баланс также пополняют родители через онлайн-сервис, можно настроить автопополнение.

Кроме того, есть возможность составить «стоп-лист» – список продуктов, которые ребенок не сможет купить в школьном буфете. Хотя в буфетах «Здравушка» в ассортименте лишь полезные перекусы, например, соки, йогурты, фруктовые чипсы и пастилки, злаковые батончики, сэндвичи, а также всеми любима фреш-линия – свежие фруктовые и овощные нарезки. Недавно к ассортименту добавились готовые блюда в вакуумной упаковке: салат «Кус-кус» по-мексикански или овощной с курицей в кунжуте и апельсинами, бургеры, адаптированные под нормы детского питания и другое.

Как отмечают специалисты комбинатов, услуга предзаказа позволяет формировать детские вкусовые привычки и приобщить учащихся к культуре здорового питания». Ранее эксперты заявляли, что школьное питание должно быть полезным, а также успешно конкурировать с фастфудом, который часто является причиной вредных пищевых привычек у детей. Для этого технологи работают над вкусом блюд и их подачей. Например, в текущем году в меню столичных учащихся появились фриттата и фишболы, которые пользуются большим успехом, чем обычные омлеты и рыбные котлеты.