Роман Калентьев обсудил с пензенскими переработчиками молока вопросы развития отрасли

Министр отметил, что в настоящее время в Пензенской области активно развивается молочное скотоводство, увеличиваются объемы производства сырого молока. «По итогам года в хозяйствах производство молока составит 370 тыс. тонн. Объемы производства в регионе мы наращиваем с каждым годом и, безусловно, должны развивать и увеличивать наши мощности по переработке, работать над конкурентоспособностью местной продукции», - отметил министр. С каждым из представителей отрасли, предприятий-переработчиков Роман Калентьев обсудил планы по модернизации производства, работе с линиями, технологиями, по увеличению действующих мощностей. Роман Калентьев обозначил, что задача – произвести конкурентоспособную местную продукцию хорошего качества. Глава регионального минсельхоза подчеркнул также, что важно не допускать производства и реализации фальсифицированной продукции. «По этой теме мы также активно взаимодействуем с Союзом производителей и дистрибуторов. Важно, чтобы потребителю поступал качественный готовый продукт», - прокомментировал Роман Калентьев. Также в рамках рабочего мероприятия министр затронул тему маркировки молочной продукции и обсудил с переработчиками проблемы по данному вопросу, с которыми сталкивается бизнес. Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews