Врач Потешкин назвал провоцирующие системное воспаление продукты

Врач-нейроэндокринолог Юрий Потешкин считает, что легкоусвояемые углеводы способны провоцировать системное хроническкое воспаление в организме. Об этом пишет портал «Газета.ru».

По словам специалиста, к опасным продуктам можно отнести сладкие напитки и десерты, а также продукты из очищенного зерна: белый хлеб, ячмень и рис. Потешкин уточнил, что эти продукты можно употреблять, однако они должны составлять не более 10% от суточной калорийности.

Врач порекомендовал сократить потребление продуктов с большим содержанием трансжиров, так как они на 34% повышают риск смерти. Кроме того, он предостерег от употребления слишком соленой пищи.