Со свежими (или замороженными) лесными грибами можно приготовить немало вкусных и сытных блюд. Предлагаю потушить капусту с лесными грибами на сковороде. Это блюдо можно подать к столу в Пост или в качестве гарнира к мясу. В зависимости от сорта капусты на тушение может понадобиться чуть больше или чуть меньше времени. Тушёная капуста получается аппетитной, сытной, а лесные грибы отлично дополняют её, придавая блюду приятный аромат и вкус.
Для приготовления капусты, тушёной с лесными грибами, понадобится: лесные грибы варёные - 200 г; белокочанная капуста - 500 г; лук - 1 шт.; растительное масло для жарки; соль, специи - по вкусу.
Подготовить продукты. Лесные грибы заранее перебрать, хорошо промыть водой, переложить в кастрюлю (если грибочки крупные, разрежьте их на несколько частей), полностью залить водой и варить с момента закипания в течение 25-30 минут, затем откинуть грибочки на сито, чтобы ушла вода. У меня получилось 200 грамм отваренных грибов. Если у вас замороженные отваренные лесные грибы, их нужно немного разморозить и слить лишнюю воду.
Луковицу очистить, нарезать достаточно мелко, а затем выложить её на сковороду с растительным маслом. Обжарить лук, иногда помешивая, минут 5 (до прозрачности) на среднем огне.
Выложить отваренные грибы в сковороду к луку.
Капусту нарезать на достаточно тонкие полосочки и выложить в сковороду к лесным грибам с луком, перемешать. Сковороду накрыть крышкой.
Тушить капусту с грибами минут 25-30 на огне ниже среднего, периодически перемешивая. Если при тушении образуется мало жидкости, тогда можно подлить немного воды.
Затем добавить соль, специи по вкусу, перемешать и потомить ещё минут 5. Готовность можно проверить на вкус, капуста должна стать мягкой.
Вкусную, ароматную капусту, тушёную с лесными грибами, подать к столу в качестве основного блюда или как гарнир к мясу.
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
ЭКСПЕРТ АНАТОЛИЙ ГОЛОД ПРЕДЛАГАЕТ СЕНСАЦИОННО УЛУЧШИТЬ НАЛОГОВУЮ СФЕРУ!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Директор Росгвардии генерал армии Виктор Золотов принял участие в посвященных 100-летию дивизии имени Ф.Э. Дзержинского торжественных мероприятиях
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Кинотеатр GOS-FILM: твой гид в мире фильмов
Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы
Axenix поддержит Беляевскую премию в популяризации ИИ
Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: «Волшебный платок бабушки Дари» - это захватывающее путешествие в мир бурятской сказки, которое не оставит равнодушным ни одного зрителя
Триумфальное возвращение Льва Лещенко на сцену спустя месяцы затишья. Артист презентовал дуэт с солистом группы “Парк Горького” Сергеем АРУТЮНОВЫМ
Рэпер Элджей выступил на фестивале «Черника Fest Music» в Новосибирске
StarHit: Лепс приехал на премию МУЗ-ТВ с невестой, 18-летней студенткой МГИМО
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Как Россия уступила Азербайджану значительные территории Дагестана и два села
В России запустили бесплатного цифрового ЗОЖ-помощника
