Шеф-повар Ламберти назвал главную ошибку россиян при приготовлении карбонары
Россияне и итальянцы по-разному готовят пасту карбонара. Об
основных различиях рассказал шеф-повар Уиллиам Ламберти.
pxhere.com Россияне и итальянцы по-разному готовят пасту карбонара. Об основных различиях рассказал шеф-повар Уиллиам Ламберти.
Он объяснил, что в России основу для соуса составляют сливки и сыр «Пармезан». Однако если следовать итальянскому рецепту, то соус для этой пасты необходимо готовить из воды, сыра «Пекорино Романо» и яичного желтка. Также отличается и сама процедура приготовления.
«В России, чтобы сделать соус, обжаривают бекон и заливают сливками. Уже в готовую пасту добавляют сыр и яичный желток», — сообщил Ламберти. В Италии же сначала обжаривается гуанчале, а затем туда же добавляется вода, в которой варилась паста. Лишь после этого в блюдо принято добавлять желток и сыр, передает «Газета.Ru» .
Moscow.media Частные объявления сегодня
Покушение на Дональда Трампа в США. Могут проверить "Секретные службы".
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Разговорный английский: лучшие аудио и видеоуроки
На самых популярных курортах Европы появились трущобы, жители которых пеняют туристам на свою судьбу, а могут и жестоко отомстить
В СЛД «Абакан» филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-сервис» поступили новые электровозы 3ЭС5К
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
The Faculty of International Journalism and Mass Communications of the Eurasian International University conducts an additional set of applicants!
UFC Denver video: Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ends in no-contest after illegal blows
See the $10M New Orleans mansion with a grisly past that lured a potential new buyer in less than a day
Независимый ремонт: как «Грузовичкоф» обеспечивает исправное состояние большого автопарка
«Байкал Сервис» почти вдвое увеличил объемы отправок на маркетплейсы
Структуры Минздрава перешли на офисный пакет AlterOffice
Крупный фитнес-центр "Кимберли" закрылся в Москве, кинув клиентов на 180 млн рублей
Former Bungie lead counsel explains how the studio nailed one of Destiny 2's most infamous leakers
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
Для Titan Slayer: Idle RPG проходит предрегистрация в Google Play
Ash of Gods: The Way перенесут на смартфоны — появилась страница в Play Market
В Оренбургском филиале АО «Желдорреммаш» освоен ремонт нового оборудования для тепловозов «Витязь», работающих на БАМе
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Складной Motorola Razr 50 рассекречен официальным источником
«Все решения под присмотром»: чем опасна гиперопека и может ли она привести к убийству
ЦБ повысил курс доллара на 17 июля до 88,2824 рубля
СК: в Москве число зараженных сальмонеллезом увеличилось до 17 человек
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Антон Шкаплеров посетил выставку, посвященную академику Владимиру Челомею
Пензячка стала призером Чемпионата России по легкой атлетике
Названа стоимость проезда из Москвы в Петербург по М-11
С «горячими» летними ставками. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших накопительных счетов в июле 2024 года
Рыбакина столкнулась с критикой из России после неудачи на Уимблдоне
Алькарас уверенно переиграл Джоковича и выиграл Уимблдон
«Самый сложный противник, с которым я встречался». Медведев – об Алькарасе
«Исхудавшая, но с сияющей улыбкой»: онкобольная Кейт Миддлтон появилась на финале Уимблдона
Пензячка стала призером Чемпионата России по легкой атлетике
С «горячими» летними ставками. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших накопительных счетов в июле 2024 года
Чаша Грааля рыцаря Галахада, Иисуса Христа и Анатолия Голода. Научные основы. Полезные советы Высшего Всенародного Президента.
Академик РАН Фёдор Гречников: о банках для пива, корпусах ракет и титановых лопатах
Музыкальные новости
Пенсионерка Волочкова решила судиться из-за трудового стажа
100 лучших сольных песен The Beatles - 9
Предсказание астролога и резкий ответ Джигана хейтерам: кто посетил розовый батут на VK Fest 2024
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
В Оренбургском филиале АО «Желдорреммаш» освоен ремонт нового оборудования для тепловозов «Витязь», работающих на БАМе
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Складной Motorola Razr 50 рассекречен официальным источником
Лучшие Анекдоты из Питера за 13.07.2024
Собянин: Три дороги будут построены в Москве по концессионным соглашениям
Неожиданный актёрский дуэт Филиппа Киркорова и Дениса Дорохова в самой необычной приключенческой комедии года «Братья»
Что приготовит зрителям «Рекорд Оркестр» в ЦДКЖ 18 августа в Квартирнике с Маргулисом?
Пензячка стала призером Чемпионата России по легкой атлетике
Доля ремонтов по ОСАГО упала почти в 2,5 раза
Летний туристический проект «Умные путешествия» запущен в Подмосковье
В День рисования на асфальте сотрудники Росгвардии, обеспечивающие безопасность на комплексе «Байконур», провели творческий конкурс для ребят
В Москве впервые конфисковали электросамокат за наезд на пешехода
Путинские Игры дружбы в Екатеринбурге официально перенесены
Названа стоимость проезда из Москвы в Петербург по М-11
Владимир Путин открыл последний участок трассы М-11 Москва – Петербург
Путинскую трассу в следующем году продлят от Екатеринбурга до Тюмени
Басманный суд: защита обжаловала заочный арест Юлии Навальной
Юлия Навальная обжаловала заочный арест по делу об участии в экстремистском сообществе
Адвокаты Навальной обжаловали ее заочный арест в России
В России запущена новая платформа для ментального здоровья граждан
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Компания ICDMC приняла участие в XIV Фармацевтической конференции «Зелёный крест»
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Киевский политолог: Запад предлагал «убрать Зеленского» и давал РФ координаты
Окружение Зеленского рассказало о разочаровании саммитом НАТО
СМИ узнали об отчаянии в окружении Зеленского
Сам придумал наступление, сам отразил: пресс-конференция Зеленского превратилась в сеанс одновременного вранья, шантажа и гипноза
Ольга Зайцева: Столица всегда поддерживает своих спортсменов
Верховая езда, сап-серфинг и йога: летний досуг долголетов в Ленинском округе
Экс-футболист «Манчестер Юнайтед» Канчельскис прокомментировал инцидент с дракой
Культурные центры Москвы проведут мероприятия в рамках летнего фестиваля
Лукашенко: Минск нацелен решать проблемы с соседями дипломатией, а не войной
Чувашия и Беларусь — крепкий союз
Сергей Собянин: Развиваем умные сервисы
Собянин рассказал о создании сети цифровых диагностических устройств
Собянин: в Москве построят три новые дороги согласно концессионным соглашениям
Собянин: Москва создает одну из крупнейших в мире цифровых диагностических сетей
Синоптик Леус: погода в Москве вернется к климатической норме 18 июля
Жара, наводнения, нашествие слизней: шаманский заговор или климатическое оружие против России?
Посмотрите, каким станет климат по всей планете через 60 лет. Петербург станет как Адыгея, а Москва — как Краснодар
Новая эра фарминга с приложением Tonique от создателей "Смешариков"
За рулём легенда: космонавт Борис Волынов подвёз врио губернатора Кузбасса в Москве
В Москве начали штрафовать самокатчиков за нарушение ПДД
Названа стоимость проезда из Москвы в Петербург по М-11
Антон Шкаплеров посетил выставку, посвященную академику Владимиру Челомею
Многолетнюю мерзлоту будут изучать в Амурской области
АО «Транснефть – Север» за 6 месяцев 2024 г. выполнило 26 тыс. экологических исследований
Гребцы Архангельской области выступают на Всероссийских соревнованиях
В рейтинге городов России по объемам ввода жилья Севастополь на 29 месте, Симферополь — 73
Круиз-викторина "Твоей истории негромкой мне дорог каждый уголок"
Дорогу, в провале которой в 2014 году погибли 6 человек, снова закрыли
«Падает цена там, где она уже перегрета». В Симферополе цена на квартиры-малютки снизилась, в Севастополе — стабильно высокая
За рулём легенда: космонавт Борис Волынов подвёз врио губернатора Кузбасса в Москве
Академик РАН Фёдор Гречников: о банках для пива, корпусах ракет и титановых лопатах
В Москве начали штрафовать самокатчиков за нарушение ПДД
Подмосковье выиграло 20 наград на всероссийских соревнованиях по легкой атлетике для глухих
