В Башкирии Роспотребнадзор снял с продажи 124 кг некачественной молочной продукции

[prefix]УФА, 23 окт 2018. /ИА «Башинформ», Эльмира Сабирова/.[/prefix] Роспотребнадзор Башкирии выявил некачественные и фальсифицированные молочные продукты. Региональное ведомство обнародовало результаты контроля качества продукции в третьем квартале. За указанный период специалисты исследовали 2265 проб молочных продуктов.
«На микробиологические показатели исследованы - 1060 проб молока и молочных продуктов, из них 4,1% проб не отвечали гигиеническим нормативам; по физико-химическим показателям - 703 пробы, из них не отвечали требованиям – 13,9 %, в т. ч. по показателям фальсификации - 2,5 %», - привели данные в Роспотребнадзоре по РБ.
По причине реализации молочной продукции с истекшим сроком годности, отсутствия товарно-сопроводительных документов, несоблюдения условий хранения снято с реализации 18 партий молочной продукции объемом 124 кг.  Руководителям предприятий выданы предписания и составлены протоколы об административном правонарушении на общую сумму 256 тысяч рублей.