Картошку больше не жарю, готовлю "Паутинку" (так вкуснее и проще)

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Pro еду"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые. Пишет автор канала "Pro еду" в Яндекс.Дзен Сегодня решила поделиться с вами рецептом очень вкусной картошечки. С некоторых пор это блюдо надёжно прижилось в моей семье, и частенько мои домочадцы просят приготовить картофель, именно в этом исполнении. Картошка "Паутинка"-румяная, с хрустящей корочкой и мягкая внутри. Горячая, ароматная-она моментально пробуждает аппетит. Это простое, но такое вкусное блюдо прекрасно подойдёт в качестве гарнира и станет прекрасной заменой жареной картошке. Готовится такой картофель проще простого) Картофель нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в миску и добавляем соль, сушёный чеснок, немного куркумы для цвета, орегано и я ещё добавила сушёную петрушку. Вы можете использовать те специи, которые нравятся вам. Так же добавляем к картофелю растительное масло и хорошо всё перемешиваем. Далее натираем на мелкой тёрке сыр и соединяем с картофелем. Думаю многие зададутся вопросом, почему картофель называется "Паутинка". Всё очень просто: тоненькие ниточки сыра, расплавляясь при запекании, опутывают картошку, как паутинка, и делают её румяной и вкусной) Перекладываем картофель на противень застеленный пергаментом и ставим выпекаться в духовку при 190°С на 40 минут (картофель выкладываем в 1 слой) Важно использовать хороший пергамент, чтобы картофель после запекания с лёгкостью отходил от пергамента. Я всегда использую силиконизированный. Наше блюдо готово! С пылу-жару и к столу) Приятного аппетита! *******РЕЦЕПТ******* картофель очищенный .........800 г. чеснок сушёный, соль, специи......по вкусу масло растительное.............5-6 ст.л. сыр......................................60 г.