Профилактика острых кишечных инфекций
Острые кишечные инфекции - это обширная группа заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами, которые проявляются высокой температурой, тошнотой, рвотой, многократным жидким стулом.
Основные распространители кишечных инфекции – больные люди. Опасными могут быть не только те, у кого кишечное расстройство ярко выражено, но и те люди, болезнь которых проходит легко и бессимптомно.
Восприимчивость к острым кишечным инфекциям очень высокая. Болеют взрослые и дети, но наиболее часто дети в возрасте от 1 года до 7 лет.
Опасные микробы попадают в организм с пищей, водой, через грязные руки и предметы обихода (например, детские игрушки), некоторые инфекции переносят насекомые (мухи, тараканы). Заражению острыми кишечными инфекциями также способствуют антисанитарные условия жизни, несоблюдение правил личной гигиены, употребление продуктов питания, хранившихся или готовившихся с нарушением санитарных правил.
От момента попадания возбудителя в организм до появления симптомов заболевания может пройти от нескольких часов до 7 дней. Иммунитет после перенесенной инфекции нестойкий, поэтому высока возможность повторных заболеваний.
Основные меры профилактики острых кишечных инфекций:
- Соблюдайте личную гигиену, тщательно мойте руки с мылом после прогулки, перед едой, до и после туалета.
- Соблюдайте сроки и условия хранения скоропортящихся продуктов и температурный режим в холодильнике.
- Соблюдайте технологию приготовления пищи: используйте отдельные разделочные доски для сырых и готовых блюд, делайте тепловую обработку продуктов.
- Приобретая продукты, обращайте внимание на целостность упаковки и сроки годности.
- Употребляйте только кипяченую воду или напитки, выпускаемые в заводской упаковке.
- Тщательно мойте фрукты, овощи и ягоды под проточной водой, а затем обдавайте кипятком.
- Защищайте продукты от мух.
- Не приобретайте у случайных лиц молоко и молочные продукты.
- Не купайтесь в водоемах, где купание запрещено.
Соблюдение этих простых правил поможет вам уберечь себя и своих близких от заболевания острыми кишечными инфекциями.
Не занимайтесь самолечением!
При первых признаках заболевания необходимо обратиться за медицинской помощью!
МБУЗ «Центр медицинской профилактики г-к Анапа»