Спустя два столетия в Барнауле вновь стали выпекать хлеб с берестой
Алтайские предприниматели восстановили рецептуру берестяного хлеба – сообщили в краевом управлении по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры. Берестяной хлеб начали печь на небольшой барнаульской пекарне по заказу онлайн-магазина, компании "Еда Рядом", которая в настоящее время развивает проект на площадке Алтайского бизнес-инкубатора и входит в состав резидентов учреждения...