День пельменей и День батарейки: какие праздники отмечают в России и мире 18 февраля
В России и во всем мире в воскресенье, 18 февраля, отмечают интересные праздники, связанные с различными сферами общественной жизни. В эту дату празднуют День органов внутренних дел на транспорте в России, День батарейки, а также День пельменей.
День органов внутренних дел на транспорте в России
Изначально этот профессиональный праздник сотрудников подразделения Министерства внутренних дел РФ, отвечающих за обеспечение правопорядка на объектах железнодорожного, воздушного и водного транспорта РФ, отмечался неофициально и назывался День образования транспортной полиции. С самого начала своего существования это подразделение МВД имело в государстве особый статус, ведь его специалистам была доверена работа по обеспечению и охране правопорядка на водных, сухопутных и воздушных магистралях страны.
День батарейки
Праздник посвящен изобретению, во многом преобразившему повседневную жизнь человека. Речь идет о гальваническом элементе, в обиходе называемого батарейкой. Прародителем последовательно соединенных электрохимических элементов можно считать вольтов столб, изобретенный Алессандро Вольта в 1800 году, состоящий из последовательно соединенных медно-цинковых гальванических элементов.
К этому дню бывают приурочены научные конференции, выставки, лекции. Нет информации о том, кто и когда впервые праздновал эту дату. Участники мероприятий, приуроченных к празднику, напоминают о том, какую роль в нашей жизни играют сегодня батареи и аккумуляторы — наиболее доступные источники питания, позволяющие пользоваться многими благами жизни без привязки к электросети.
День пельменей
Пельмени вошли в состав традиционных русских блюд примерно 600 лет назад, и все эти годы они считаются символом семейного очага и благополучия в доме.
Слово «пельмень» произошло от финно-угорских слов «пель» (ухо) и «нянь» (хлеб), то есть перевод словосочетания — «хлебное ушко». Пельмени — очень сытное, богатое жирами, углеводами и белками блюдо. При изготовлении настоящих пельменей используются только натуральные продукты: мука, чаще всего пшеничная, яйца и вода, начинка — прежде всего измельченное мясо с различными специями и луком.
Похожие блюда есть в кухнях многих народов. Так, в Японии, Китае и Корее — это цзяоцзы, баоцзы, манду и шумаи. В кухнях народов Средней Азии, Монголии, Тибета, Калмыкии и Бурятии также есть аналоги пельменей: манты, буузы, бериги, момо и чучвара.