Икра из опят на зиму с морковью и луком рецепт с фото. Последие сведения на 03.11.2017 г.
Для рецепта грибной икры подойдут почти любые лесные грибы (к примеру, грузди, волнушки лучше использовать для засолки). Главное, чтобы они были не червивыми и не испорченными. У меня на сей раз маслята, лисички (тут можно посмотреть рецепт грибной икры из лисичек), подберезовики и боровики (белые грибы). Подосиновики (помните, что они после приготовления сильно темнеют?) я тоже очень люблю, но для них еще рановато. Рецептов приготовления вкусной грибной икры на зиму очень много: есть достаточно простые, а есть посложнее. Читать дальше...