Окрошка на кефире рецепт классический пошаговый с фото. Новости к данному часу.
Чтобы приготовить окрошку на сыворотке, вам понадобятся следующие продукты: - отваренный в мундире картофель – 4–5 штук; - сваренные вкрутую яйца – 4–5 штук; - вареная колбаса – 300 г; - свежие огурцы среднего размера – 4 штуки; - густая сметана или майонез домашнего приготовления – 1/2 литра; - сыворотка (лучше домашнего приготовления) – 3 литра; - зеленый лук, укроп, соль, лимонная кислота – по вкусу. Добавьте в кефир желтки, сливочное и растительное масло, после чего взбейте эти ингредиенты в пену. Читать дальше...