Картофельный гратен от Джейми Оливера
Ингредиенты:
200 мл молока;
300 мл густых сливок;
1 лавровый лист;
2 зубчика чеснока;
морская соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 ¹⁄₂ кг картофеля;
несколько веточек свежего тимьяна;
1 маленький кусочек сливочного масла;
горсть тёртого пармезана;
6 ломтиков бекона — опционально;
немного оливкового масла — опционально.
Приготовление:
Влейте в кастрюлю молоко и сливки, добавьте лавровый лист и нарезанный тонкими пластинками чеснок. Доведите до кипения, периодически помешивая. После этого варите смесь на слабом огне ещё пару минут. Снимите с огня и приправьте солью и перцем.
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Добавьте картошку и большую часть измельчённого тимьяна в кастрюлю с молоком. Перемешайте и выложите в прямоугольную форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Посыпьте тёртым пармезаном и поставьте в разогретую до 200 °C духовку примерно на час. Если картошка начнёт немного подгорать, накройте форму фольгой.
Готовое блюдо украсьте оставшимся тимьяном и — по желанию — поджаренными на оливковом масле кусочками бекона.
Новости России
Москва
Определены организации-финалисты XI Всероссийского конкурса «Лучшая инклюзивная школа России — 2024»
Moscow.media
Частные объявления сегодня
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Подмосковные росгвардейцы задержали подозреваемого в краже партии товаров из гипермаркета
За прошедшую неделю подмосковные росгвардейцы выезжали более 2100 раз по сигналам «Тревога» с охраняемых объектов
Выиграй поездку на Like Party «ДЕВИЧНИК»
Определены организации-финалисты XI Всероссийского конкурса «Лучшая инклюзивная школа России — 2024»
Актриса Катерина Ковальчук пришла на Московскую Неделю моды без макияжа
Как понять, какое у тебя давление, без тонометра
"Фортуна" на льду: как многодетная мама развивает уникальную хоккейную команду для слабовидящих детей
The Western auto industry is now locked in a 'Darwinian' make-or-break battle with China, the chiefs of 2 major automakers warn
My husband and I just took our first kid-free vacation. It helped me realize how much he's changed since becoming a father.
America’s Greatest Tradition
Cyprus Business Now: high rents, financial support to wine industry, PwC’s Academy Business Professionals Certificate
Участок трассы Краснодар – Ейск на Кубани отремонтировали по БКД
Судно с аммиаком из России застряло в водах Европы: порты боятся ремонтировать
Выиграй поездку на Like Party «ДЕВИЧНИК»
Крупнейшая научная конференция, посвященная полупроводникам, открылась в Алфёровском университете
The Case of the Golden Idol has done so well that it's getting a free definitive edition upgrade
Silent Hill 2 players are modding away the fog and freeing the camera to discover hidden detail in the remake
Metaphor: ReFantazio's ReViews are in, and the Persona follow-up looks like 2024's unanimous RPG hit
A Quake 2 Remaster dev has rebuilt the game's unique PlayStation port from scratch and released it as a free add-on
Определены организации-финалисты XI Всероссийского конкурса «Лучшая инклюзивная школа России — 2024»
Генерация контента — это новинка: чем она может быть полезна для вашего бизнеса?
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали мужчину, устроившего скандал на территории охраняемого объекта
Учебно-методический сбор гранатометчиков столичного главка Росгвардии завершился в Москве
Рябков заявил, что назначение нового посла России в Вашингтоне не связано с выборами
Массаж и лечебная физкультура: показания и противопоказания
День рождения бизнес-центра «Нагатинский»
Суд в Москве в закрытом режиме рассмотрел иски сторон по делу Ларисы Долиной
«Кузнечики» из Ижевска победили на всероссийском турнире «Стальная воля»
СК возбудил дело после гибели двух человек при пожаре в доме-«корабле» в Москве
"Золотая осень". Область подписала соглашения на 2 млрд рублей
Доля молодых педагогов в школах искусств Москвы составляет более 20%
«Стали хуже после коронавируса»: Медведев неприличным образом привлёк внимание к проблеме с мячами
Александрова победила Кенин и вышла в третий круг турнира WTA 1000 в Ухани
Кудерметова и Хаочин проиграли в матче за титул в парном разряде WTA 1000 в Пекине
В тени победы Медведева над Циципасом: Эрика Андреева неожиданно выбила младшую сестру Мирру с турнира WTA в Ухани
С кем можно сравнить Макрона
Ваши ожидания – ваши проблемы: прибавит ли Яруллин после слабого старта в «Ак Барсе»?
Лео Канделаки станет новым ведущим шоу «УТРО.ТНТ»
История в лицах: на Чистопрудном бульваре открылась фотовыставка о социальных координаторах
Музыкальные новости
ФНС ликвидирует компанию проживающего в Белоруссии рэпера Сереги
Финалист «Голоса» Олег Аккуратов отметит 35-летие экспериментальным вечером классической музыки
«Европа Плюс» отправит 10 слушателей в Стамбул на концерт Thirty Seconds to Mars
В Новосибирске перенесли три концерта Мацуева из-за его болезни
Определены организации-финалисты XI Всероссийского конкурса «Лучшая инклюзивная школа России — 2024»
Подмосковные росгвардейцы задержали подозреваемого в краже партии товаров из гипермаркета
Учебно-методический сбор гранатометчиков столичного главка Росгвардии завершился в Москве
Генерация контента — это новинка: чем она может быть полезна для вашего бизнеса?
Руководители российских компаний не готовы довериться нейросетям
Дистрибьюция Музыки. Дистрибьюция музыки в России. Площадки дистрибьюции музыки. Сайт дистрибьюции музыки. Яндекс музыка дистрибьюция. Дистрибьюция вк музыка.
ГУАП на III Отраслевой научно-практической конференции «Созвездие Роскосмоса: траектория науки»
Кадыров призвал не придавать национальный окрас конфликту в офисе Wildberries
Возвращение к корням: Натали Орли представляет долгожданный трек
Пробки на дорогах Подмосковья оценили в 5 баллов утром 10 октября
GWM и дикая модификация внедорожников на фестивале Alxa Hero
Как правильно подготовить автомобиль к техническому осмотру: советы испытательной лаборатории «ЭкспертАвто»
Путин высказался о дружбе с Лукашенко
Путин: Торговый оборот между Арменией и Россией может достигнуть рекордного показателя
Вывод военных и Зангезурский коридор: о чем договорились Путин и Пашинян в Москве
Путин: Москва и Минск могут дополнять друг друга в промышленных проектах
Как создать погоду в доме: решение от российского производителя ТИОН
Учебно-методический сбор гранатометчиков столичного главка Росгвардии завершился в Москве
Всемирный день психического здоровья: о работе ФКЦ МГППУ в системе образования
Учебно-методический сбор гранатометчиков столичного главка Росгвардии завершился в Москве
Дух в движении: как прошел Всероссийский физкультурно-спортивный фестиваль ВОИ для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Зеленский: Киев работает над «формулой мира» с июля, она будет готова в ноябре
Зеленский обиделся на Байдена и решил представить «план победы» Шольцу
Иван Мезюхо: Какова причина отмены (переноса) второго саммита «мира» Зеленского?
Депутат Рады Дубинский: Байден не хочет помогать с «планом победы» Зеленского
Сборная Австралии по футболу не хочет играть товарищеский матч с Россией
Дух в движении: как прошел Всероссийский физкультурно-спортивный фестиваль ВОИ для людей с инвалидностью «Сочи-2024»
Сотрудники Росгвардии обеспечили безопасность матча КХЛ в Москве
Массаж и лечебная физкультура: показания и противопоказания
Путин высказался о дружбе с Лукашенко
Путин: Москва и Минск могут дополнять друг друга в промышленных проектах
Путин: РФ и Белоруссия могут дополнять друг друга в промышленных проектах
Лукашенко: у Запада не получилось удушить Россию и Белоруссию
Неделя мэра: инновационная площадка в «Рудневе», расселение по программе реновации и обновление школ
Собянин: Завершено благоустройство Кадашевской набережной в Замоскворечье
Квадроберские лотки предложили поставить Собянину по всей Москве
Сергей Собянин: Создали еще один прогулочный маршрут
От Тулы до Рязани: волонтер ОМК собрал более 50 мешков мусора с берегов Оки
Экопроект в Парке Горького: на крыше Зеленой школы установили солнечные батареи
В Свердловской области стартовал юбилейный сезон экологической акции «БумБатл»
Управляющий партнер "Самолет Москва" рассказал о тенденциях в строительстве
Суд в Москве закрыл процесс по иску Долиной из-за продажи квартиры мошенникам
С кем можно сравнить Макрона
Ваши ожидания – ваши проблемы: прибавит ли Яруллин после слабого старта в «Ак Барсе»?
Качество и экологичность: в Москве проходит выставка косметики и парфюмерии InterCHARM
Настольный сканер штрих-кодов Heroje H719N
Третий семестр молодежных трудовых и студенческих отрядов Архангельской области официально завершен
Борис Розинг – изобретатель телевидения
Сотрудники ООО «Газпром трансгаз Ухта» очистили берега рек России
Вечер любимого актера «Я другой планеты свет»
Выставка классика-юбиляра «Все было подвластно ему...»
Безногий дрессировщик хищников
Председателю СК России будет доложено о ходе расследования уголовного дела по факту насильственных действий в отношении жителя Республики Крым
Напавшего на дагестанца в "Апраксином дворе" мигранта поймали в Москве
Одобрен прогноз социально-экономического развития Москвы на 2025–2027 годы
Гражданина КНР подозревают в совращении двух школьниц в Москве
Лео Канделаки станет новым ведущим шоу «УТРО.ТНТ»