Диетолог Дюваль перечислила продукты, которые эффективно снижают уровень сахара в крови

Снизить уровень сахара в крови поможет отказ от «вредных» продуктов и увеличение употребления полезных. Об этом рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль. Правильно подобрав диету при легкой форме сахарного диабета второго типа можно свести к минимуму медикаментозное лечение, а то и вовсе обойтись без него, сообщает Ufanotes.ru. Какие продукты стоит добавить в рацион питания, а от каких стоит как можно скорее отказаться, рассказала специалист. Так, потребление рыбы может благотворно сказаться на уровне сахара. Содержащиеся в продуктах из морских глубин кислоты, такие, как Омега-3, стимулируют выработку гормона адипонектина, повышающего чувствительность клеток к инсулину. Поэтому при предрасположенности к диабету стоит употреблять жирную рыбу: семгу, палтуса, тунца. Понизить уровень сахара можно и с помощью овощей, подчеркнула специалист. Например, авокадо также повышает чувствительность организма к клеткам инсулина. Кроме того, сахар хорошо снижает зелень. К этой же группе относится и корнеплод топинамбур. Одновременно следует исключить из рациона простые углеводы - каши быстрого заваривания, печенье и хлеб. При этом надо помнить, что любые углеводы хороши только в первой половине дня, пояснила диетолог.