Ресторанный холдинг Tigrus завоевывает Якутск
Холдинг Tigrus представил в Якутске две свои концепции. В среду, 21 октября, состоялось открытие итальянского ресторана Osteria Mario и грузинского бистро Швили.
Osteria Mario - ресторан итальянской кухни, бренд-шеф концепции - Александр Морин.
В меню представлены блюда традиционной итальянской кухни: настоящая римская пицца на тонком тесте, пряный томатный суп с морепродуктами Качукко, мидии в белом вине, паста и ризотто, и воздушный Тирамису. Кроме этого в ресторане представлена обширная винная карта по демократичным ценам, где собраны самые известные винодельческие регионы: Тоскана, Пьемонт, Венето, Абруццо, Сицилия, Апулия и другие. И отдельное место в карте занимает известное Бароло от производителя Джованни Гальярдо.
Швили - грузинское бистро, где можно попробовать самые знаменитые грузинские блюда.
За кухню отвечает бренд-шеф сети - Лика Мардалейшвили. При создании меню Лика старалась сделать его максимально разнообразным, поэтому в нем найдутся как мясные, так и вегетарианские блюда.
Рестораны располагаются на проспекте Ленина, 24 в здании гостиницы Azimut и будут работать для посетителей в штатном режиме с 10:00 до 23:00.
В каждом из ресторанов есть специально разработанные детские комнаты.
На данный момент холдинг Tigrus представлен 5-ю концепциями и более, чем 30-ю ресторанами в Москве, Тольятти и Казани: Osteria Mario, грузинское бистро Швили, Bar BQ Cafe, кофейней ZEST и бистро Pizzeria Mariо мини-форматом, созданном на базе бренда Osteria Mario.