Роскачество определило лучший молочный шоколад в России

Москва, 7 ноября. Специалисты Роскачества провели исследование, в ходе которого проверили качество молочного шоколада, продающегося на прилавках российских магазинов.

Москва, 7 ноября. Специалисты Роскачества провели исследование, в ходе которого проверили качество молочного шоколада, продающегося на прилавках российских магазинов.

Для участия в проверке были выбраны образцы семи марок. По результатам исследования выяснилось, что ни в одном из представленных продуктов не содержится заменителей какао-масла, в числе которых пальмовое, пальмоядровое и кокосовое масла. Для получения российского Знака качества их наличие в шоколаде нежелательно.

Помимо этого, все образцы соответствовали предписанным требованиям по количеству жира, какао, сухого обезжиренного остатка молока и молочного жира в составе продукта. Эксперты признали, что все образцы молочного шоколада являются качественными и безопасными.