В Роскачестве проверили семь марок молочного шоколада
Популярные в России образцы молочного шоколада не содержат в составе заменителей масла какао. По показателям нормы в десерте должно быть не меньше 25% какао, а также 12% сухого обезжиренного остатка молока и 2,5% молочного жира. Все проверенные марки соответствуют этим нормам.
Некоторые образцы отличились меньшим содержанием сахара, в других зафиксировано большое количество жира. Специалисты также распределили шоколад по стоимости, передает Роскачество.
Лидером по экспорту шоколадных изделий в России стала Московская область. С начала года регион экспортировал 56,2 тысячи тонн сладостей, сообщает телеканал "360".