После уборки урожая Минсельхоз России ожидает стабилизации цен на сахар на внутреннем рынке.Отмечается, что в октябре сахар в России подорожал на 18,29%, а за год – на 39,81%. Оказалось, что сахар является самым подорожавшим товаром.В министерстве отметили, что в последние годы производство сахарной свеклы и сахара в нашей стране демонстрировало существенный подъем. В 2019 году было произведено рекордные 54,4 млн тонн сахарной свеклы и 7,3 млн тонн сахара. А вот в текущем году производство сахара в России будет, как минимум, на два миллиона тонн меньше. Отсюда и рост цен на него в опте и в рознице.
